Húsvéti zselés piskóta
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 6 evőkanál liszt A zselés laphoz: 5 tojásfehérje 15 dkg porcukor 5 dkg mazsola 5 dkg pirított dió 5 dkg színes tojás…
meggyes rétes zselés
Kekszes-zselés csokiszalámi
…megolajozott fóliával kibélelünk, és a masszát beleöntjük. Hagyjuk kihűlni, majd hideg helyre tesszük. Másnap a formából kiborítjuk, és szeletelve kínáljuk. Megjegyzés: Karácsony közeledtével a zselés cukrot és csokoládét helyettesíthetjük zselés…
Zselés szelet
Hozzávalók: 10 db tojás 30 dkg cukor 10 dkg ét csoki 10 dkg dió 10 dkg zselés cukor 10 dkg liszt Piskótához-kétszer 4 db tojás 1 ek sütőpor 4 ek…
Zselés szelet
…porcukor 10 dkg apróra vágott csokoládé 10 dkg vágott dió 10 dkg vágott zselés cukor 20 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor Krém 4 dl tej 1 vaníliás puding 20 dkg…
Zselés szelet II.
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 5 evőkanál kristálycukor 1 púpos kiskanál sütőpor 1 kiskanál ecet 5 evőkanál liszt A zselés tésztához: 10 tojásfehérje 30 dkg kristálycukor 10 dkg dió 10…
Csehszlovák meggyes
…Krém 20 deka margarin 20 deka porcukor 5 deci tej 1 cs vaníliás cukor 5 kanál rétes liszt kis üveg magozott meggy Tetejére 1 tábla tortabevonó Elkészítés Azzal indítok, hogy…
Almás, túrós, meggyes pite
…meggyes töltelékhez 1 kg kimagozott meggy 10 dkg darált dió 5 dkg zsemlemorzsa 15 dkg kristálycukor egy csipetnyi fahéj A tésztához 7 dkg kristálycukor egy csipet só 1 dl tejföl…
Háromféle béles (mákos, meggyes, almás-körtés)
…konyharuhára fektetünk 4 réteslapot, laponként kihajtogatva megpötyögtetjük-kenjük olvasztott vajjal/margarinnal. A széleken 3-3 cm-t üresen hagyva a réteslap felénk eső harmadára terítjük az egyik tölteléket. 5. A konyharuha segítségével előbb felhajtjuk…
Almás, túrós, meggyes pite
Hozzávalók: A meggyes töltelékhez: 1 kg kimagozott meggy 10 dkg darált dió 5 dkg zsemlemorzsa 15 dkg kristálycukor egy csipetnyi fahéj A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 5 dkg mazsola…
Betty meggyes
…cukorral, belekeverjük a túrót és a végén a zselatin fixet. Rákenjük a meggyes krém tetejére. A tetejét eperlekvárral vékonyan megkenjük. Hasonló kategóriák kakaós meggyes bögrés süti meggyes tiramisu tojás nélkül…