Túrótorta (sütés nélkül)
…Ha jól összeállt, rakjuk ki a tetszõleges gyümölccsel a tetejét. Vonjuk be a tortát a maradék 1/2 csomag, 3 dl szörpben feloldott zselatinnal. Tegyük újra hütõbe. A receptet beküldte: MRG…
meggyes rétes zselatinnal
Színes jégbomba
…ananászkonzerv 5 dl tejszín Elkészítés Az ananászkarikákat apróra összevágom, összekeverem a kristálycukorral, és öt percig főzöm. A tejszínt a porcukorral kemény habbá verem, összekeverem a vízben felfőzött zselatinnal, és három…
Ananásztorta II.
…4 tojás sárgáját 6 kanál cukorral 1,5 evőkanál liszttel, a tejjel és 3 kávéskanál zselatinnal felfőzünk. Ha kihűlt, hozzáadunk 4 dl felvert tejszínt és az ananász levét. Egy kicsivel nagyobb…
Joghurt torta
…babapiskótával is csinálhatjuk. Krém: a joghurtokat összefőzzük az étkezési zselatinnal (nem kell megijedni olyan lesz mindha összeugrana, de ez ilyen), ha kicsit kihűlt 3 dl tejszínt kemény habbá verünk és…
Epres joghurttorta
…8 ek kristálycukor 2 db vaníliás cukor 4 dl tejszín 40-50 dkg eper Elkészítés Két joghurtot kikeverek két zselatinnal, beleteszem a cukrot és forráspontig hevítem. Leveszem a tűzről, hozzáadom a…
Sárgabarack puding részegesen
…A bort 1 evőkanál porcukorral, a fahéjjal és a szegfűszeggel felforraljuk, leszűrjük. Elkeverjük a zselatinnal, a formákba töltjük, kihűtjük, és 1/2 órára betesszük a hűtőszekrénybe. A barackokat megmossuk, 1 percre…
Mézes-csokoládés szelet
…a zselatinnal, majd lassan csorgassuk bele a mézet. Az alsó lapot visszatesszük a tepsibe, a krém felét egyenletesen simítsuk rá, és tegyük hűtőbe. Gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét a…
Epres kocka
…A zselatinnal együtt a tűzre tesszük és felmelegítjük, de nem forraljuk fel. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük, a langyosra hűtött zselatinos eperrel és a citromhéjjal összeforgatjuk, majd a…
Gyümölcstorta III.
…-pudingot, és langyosan a kihűlt tésztára öntjük. Hűtőszekrényben hagyjuk megdermedni, majd kirakjuk a megtisztított, előre lehűtött gyümölcsökkel. Végül leöntjük az előírás szerint elkészített zselatinnal. A kész tortát díszíthetjük tejszínhabbal. Megjegyzés:…
Tejszínes torta
…evőkanál vízzel. A tejszínt kemény habbá verjük. A zselatinhoz öntünk fél dl vizet, felmelegítjük. A tejszínhabból elveszünk 2 evőkanállal, eldolgozzuk a zselatinnal, és a maradék tejszínhabba keverjük. A málnát kiválogatjuk,…