Sörhab-desszert

…össze a sörös krémet a tejszínhabbal, a langyos zselatinnal, és forgasd bele lazán a tojásfehérje felvert habját. Darabold egy bögrébe a csokoládét, önts rá 15 ml vizet, és rakd be…

Remegős torta

…4 ek porcukrot és az 1. pontban készített zselatint összekeverjük, és a megdermedt rétegre öntjük, majd tovább hűtjük. 7., Amikor megdermedt, gyümölcsöt teszünk rá, és ízesített zselatinnal leöntjük. Tippek A…

Nyári bogyós szeletek

…a cukorral és a zselatinnal kikeverjük, a csomagolás utasítása szerint tortamázat fÅ‘zünk, és bevonjuk vele a bogyókat. A gyalult mogyorót, vagy mandulát porcukorral serpenyÅ‘ben szárazon enyhén megpirítjuk, kicsit hűlni hagyjuk,…

Joghurt torta

…A kompótot leszűröm, a levét összekeverem a zselatinnal, és összemelegítem, de nem forralom fel, csak langyosítom. Az egész masszát összekeverem, a tejszínhabot csak a legvégén teszem bele. Belekeverem a gyümölcsöt…

Gesztenye bomba

…porcukorral, keverjük el a langyos zselatinnal, és ezzel töltsük fel a forma belsejét. Az alját piskótalappal, vagy gesztenyével fedjük le. Tegyük hűtÅ‘szekrénybe néhány órára, majd vegyük ki a formából, és…

Joghurt torta

…és a zselatinnal óvatosan, hogy ne hogy forrjon. A tejszínt kemény habbá verem, majd a kihűlt joghurthoz keverem. Folpackkal kibélelek egy tortaformát beleszórom a gyümölcsöt, majd ráöntöm a joghurtos keveréket….

Meggyes piskóta másképpen

…hozzávalóiból vékony piskótalapot készítünk, még melegen feltekerjük roládnak. A meggybefÅ‘ttet kimagozzuk, levét a zselatinnal felfÅ‘zzük, majd kihűlés után belekeverjük a felvert tejszínt, és a kimagozott meggyet. Megtöltjük a krémmel a…

Sós rudacskák II.

Hozzávalók: 30 dkg liszt 16 dkg vaj 1 tojássárgája 1 dkg élesztÅ‘ kevés tej vagy tejszín kevéske só Elkészítés: A hozzávalókat rétes keménységűre gyúrd össze. Kissé pihentesd, ezután formálj belÅ‘le…

Mogyorós-almás rétes

Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:40 perc A tésztához 25 dkg liszt csipet só 4 evÅ‘kanál olaj A töltelékhez 1,5 kg savanyú alma 5 evÅ‘kanál…

Diós-körtés-szőlős rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:220 ℃ sütési idÅ‘:35-40 perc 1 csomag réteslap 10 evÅ‘kanál vaj vagy sütÅ‘margarin 1 kk. Å‘rölt fahéj 10 dkg kristálycukor 20 dkg dió 2 nagyobb…