Vödrös savanyúság

…evőkanál koriander 1 evőkanál mustármag 12 db meggyfalevél 3-4 db torma + zöldségek Elkészítés: A fenti hozzávalókból elkészítjük a savanyúság levét. Lehet bele rakni uborkát, patisszont, sárgarépát, karfiolt, paprikát, káposztát,…

Zöld paradicsom csípõs lében

Hozzávalók: Tetszés szerinti mennyiségû zöld paradicsom, l-enként 3 dl 10%-os ecet, ízlés szerint só és cukor, 1 teáskanál õrölt fekete bors, 1 babérlevél, 1 meggyfalevél, 1 mokkáskanál õrölt mustármag, 2…

Kovászos uborka télire

…( ha az üveg nem 5 l-es, valamivel vékonyabb ) 4. sok kapor, nem baj ha öreg, csak az íze kell 5. 1-2 meggyfalevél 6. borkősav ( 5 l-hez csapott…