Rakott krumpli besamel mártással
…tepsi kikenéséhez – besamel mártás Hozzávalók a besamel mártáshoz: – 2 evőkanál liszt – 5 dkg margarin – 2 dl tej – fél liter tejföl – só, őrölt szerecsendió Elkészítés:…
mennyi 1/2 liter tej
Kincsesbánya
…és rumos kávéba mártogatott babapiskótával megrakjuk, erre kerül a krém. A tojássárgát a liszttel, a vaníliás cukorral és a fél liter tejjel egész sűrűre főzzük. Amikor kihűlt hozzádolgozzuk a porcukorral…
Kekszes tejfölös torta
…2 db banán 1 csomag (25 dkg) háztartási keksz fél liter növényi tejszín Elkészítés A kekszet összetördeljük, a gyümölcsöket felkockázzuk. A tejfölt, a cukrot, a vaníliát összekeverjük. A zselatint feloldjuk…
Könnyű túrótorta
Hozzávalók: A krémhez: 50 dkg túró 1 l tej 5 dl tejszín 1 citrom reszelt héja 3 csomag instant zselatin 2 csomag pudingpor (vaníliás) vaníliaaroma ízlés szerint gyümölcscukor vagy édesítőszer…
Vendégváró tejszínes kapros harcsa (Stahl-féle)
…deka vajat, beleszórok tizenkét deka lisztet, kicsit elkeverem, és lehúzva a tűzről, kézi habverővel folyamatosan kavargatva hozzáöntök bő egy liter tejszínt, három és fél deciliter fehérbort. Ezután visszarakom tűzre, és…
Somlói galuska 10 perc alatt
…szerint rum habspray tejszínhab Elkészítés: Eltördeljük a piskóta kekszet, ráöntjük a meggybefőttet a levével együtt(erre lehet egy pici rumos tejet, hogy a keksz megpuhuljon), rászórunk tördelt diót(ízlés szerint). 1 liter…
Gumisüti (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál kakaó 1/2 liter tejföl (vagy natúr joghurt) 4 db zselatin 25 gr-os édesítőszer vaníliarúd vagy aroma 7 tojás 2 evőkanál…
Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel
…a lisztet, hagyjuk, hogy kicsit felhabozzon, majd kevés tejjel felöntjük, hozzáadjuk a tejszínt, és (a majd 1 liter) tejjel szépen felengedjük. 5.) Habverővel simára keverjük, fűszerezzük (só, bors, szerecsendió, ételízesítő),…
Hideg narancsos darakrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg cukor 1 narancs 6 dkg dara fél liter tej 2 tojássárgája Elkészítés A 2 tojássárgáját 8 dkg cukorral habosra keverjük,…
Joghurt kocka gyümölcsökkel
Hozzávalók: tésztája: 8tojásos piskóta nagy tepsi 30-*40 Elkészítés: krém: fél liter tejföl ,mert az olcsóbb mint a joghurt, de lehet ízesített joghurtot is használni 1citrom leve és héja 6-8 evőkanál…