Alma mandulával

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:forró sütőben
  • sütési idő:20 perc

  • 12 dkg Rama
    10 dkg cukor
    1 citrom leve és reszelt héja
    fél liter víz
    4 nagy alma
    3 tojássárgája
    10 dkg durvára vágott mandula
    3 tojásfehérje

Elkészítés

4 nagy almát hámozzunk meg és vágjuk ketté, szedjük ki a magházát. Tegyük egy lábosba fél liter vízzel, 1 citrom héjával és levével, valamint 10 dkg cukorral. Forraljuk fel, majd fedő alatt 8 percig főzzük. Szűrjük le az almákat, és rakjuk egyenként, az üreges felükkel lefelé, egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tűzálló tálba. Keverjünk habosra 12 dkg Rama margarint. Apránként adjunk hozzá 10 dkg cukrot, 3 tojássárgáját, 10 dkg durvára vágott mandulát és keverjük simára. Végül forgassuk bele a felvert 3 tojásfehérjét. Öntsük ezt a masszát az almákra. Forró sütőben 20 percig süssük. Ha kihűlt, egész mandulákkal díszítve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Alma – banán salátaHozzávalók: 30 dkg savanyú alma 3 banán 2 citrom 5 dkg porcukor 5 dkg dió Elkészítés: Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, cikkekre vágjuk, 1 citrom levével és egy kevés reszelt...
  2. Töltött almaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 citrom 1 dkg vaníliás cukor 2 kávéskanál baracklekvár 4 dkg dió 2 közepes alma 1 mokkáskanál rumaroma 1 tojásfehérje Elkészítés Az...
  3. Sült tésztás almaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom 1 kg alma 25 dkg gyufatészta vagy cérnametélt rumaroma 2 dl tejszín 2 tojás 5 dkg porcukor 10 dkg dió...
  4. Körtekrém mandulávalHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg hámozott mandula 4 csepp keserűmandula-aroma 4 tojássárgája 4 dl tejszín 3 evőkanál cukor 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 nagy...
  5. Körtekrém mandulávalHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg hámozott mandula 4 csepp keserűmandula-aroma 4 tojássárgája 4 dl tejszín 3 evőkanál cukor 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 nagy...