Töltött alma

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1/2 citrom
    1 dkg vaníliás cukor
    2 kávéskanál baracklekvár
    4 dkg dió
    2 közepes alma
    1 mokkáskanál rumaroma
    1 tojásfehérje

Elkészítés

Az almákat megmossuk, magházukat kiemeljük. (Nem szükséges meghámozni). A tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan összekeverjük a darált dióval, baracklekvárral, vaníliás cukorral, rumaromával, a citrom reszelt héjával és pár csepp citromlével. Az almákat megtöltjük és a tetejüket egy pár szem durvára vágott dióval díszítjük. Előmelegített sütőben kb 15-20 percig sütjük. Hidegen (vanília öntettel) tálaljuk.