Rózsa szelet
…zsírt vagy sütőmargarint, reszeld bele a citromhéjat, és facsard hozzá a levét. Üss bele egy egész tojást, és gyúrd össze. Oszd három cipóba, s az egyikbe dolgozd bele a kakaóport….
mennyibe kerül egy kiló mák
Fordított meggyes pite
…hozzávalóját is. Ha megsült a tészta, a meggyes része kerül felülre, erre kenjük a krémet. A tetejét csokireszelékkel díszítjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák nagymama féle meggyes pite fordított meggyes…
Rakott fasírt
…kisebb tepsibe terítem, erre a a karikára vágott krumpli kerül. Jól megsózom, majd beterítem a hagymával. Erre karikára vágott tojást rétegezek, amit szintén megsózok és rálocsolom a tejfölt, végül rásimítom…
Fagyitiramisu
…A vaníliafagylaltot kb. egy órával előbb kiveszem a mélyhűtőből, hogy puha legyen. Megfőzöm a feketekávét. Előveszek egy magasabb, közepesen nagy, négyszögletes edényt. (Én általában jénaiban szoktam csinálni). A feketekávéba beleöntöm…
Fordított meggyes pite
…porcukorral kikevert margarinhoz adjuk. Belekeverjük a krém többi hozzávalóját is. Ha megsült a tészta, a meggyes része kerül felülre, erre kenjük a krémet. A tetejét csokireszelékkel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Tenger(ny)i finomság
…olajon 1-2 percig pirítom, ha kész, a tejszínbe rakom. Végül a rukkolát alaposan megmosom. Egy tányérra 4 hal kerül, mellé egy adag rukkola, amelyre egy kiskanál kaviárt teszek. A tintahalas…
Madártejes túrós pite
…vert tojáshabot belekanalazzuk. Megfőzzük mindkét oldalát, mint a madártej habját. A megfőtt habot lecsöpögtetjük (ez a hab kerül a sütemény tetejére a rácsok közé). A túrókrémhez a túrót a cukorral,…
Kati szelet
…összekeverjük. Utána megfelezzük, az egyik felébe kakaóport teszünk, a másik felébe 2 vaníliás cukrot. Ezzel töltjük meg a lapokat. A tetejére csokimáz kerül. Nagyon jó munkát hozzá, és jó étvágyat….
Kelbimbós lasagne
…kifehéredik. Sóval, borssal, ételízesítővel, oregánóval fűszerezzük, és egy kis vizet is hozzáadhatunk, hogy hamarabb megpuhuljon. (A levét közben elpárologtatjuk.) 2.) Fehérmártást készítünk: egy nagyobb darab (kb. 8 dkg) vajat megolvasztunk,…
Meggy-sarok
…rakunk a meggyből és ráöntjük a félhideg zselatint (majdnem dermedt), ezt követően a másik piskótára rátesszük a krém másik felét és ráboritjuk a megdermedt zselatinnal leöntött piskótára. Tetejére csokimáz kerül!…