Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 6 tojás
  2 kanál víz
  8 kanál cukor
  8 kanál liszt
  fél csomag sütőpor
  kakaó
  magozott meggy

• A krémhez

  20 dk margarin
  20 dk porcukor
  rum
  3 dl tej
  3 kanál liszt
  3 tojássárgája
  1 vaníliás cukor

Elkészítés

A hat tojásfehérjét habbá verjük. A sárgáját a cukorral és a vízzel kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd a felvert tojáshabot. A masszát kettéosztjuk, az egyik felébe belekeverjük a kakaót. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és beleszórjuk a meggyet. Erre a sárga masszát, majd a kakaós masszát öntjük. Megsütjük. A krémhez a tejet a liszttel megfőzzük, ha kihűlt, a porcukorral kikevert margarinhoz adjuk. Belekeverjük a krém többi hozzávalóját is. Ha megsült a tészta, a meggyes része kerül felülre, erre kenjük a krémet. A tetejét csokireszelékkel díszítjük.

gyermekkel is készíthető