Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Mázhoz

  3 tojássárga
  20 dkg porcukor

• Töltelékhez

  1 kis üveg baracklekvár
  20 dkg porcukor
  30 dkg darált dió

• 1 evőkanálnyi kakaó
  1 tojás
  1 cs. sütőpor
  1 citrom
  15 dkg porcukor
  20 dkg zsír vagy sütőmargarin
  50 dkg liszt

Elkészítés

A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a porcukrot, a sütőport, a zsírt vagy sütőmargarint, reszeld bele a citromhéjat, és facsard hozzá a levét. Üss bele egy egész tojást, és gyúrd össze. Oszd három cipóba, s az egyikbe dolgozd bele a kakaóport. Egy világos cipót nyújts ki akkorára, mint a kis tepsi, és fektesd a kivajazott vagy kisütőmargarinozott edénybe. Kend meg baracklekvárral, szórd rá a cukorral kevert dió felét. Helyezd rá a kinyújtott kakaós lapot, erre ismét lekvár, és a többi dió kerül. Fedd be az utolsó lappal, villával szurkáld meg, és tedd előmelegített sütőbe. 180 fokon 30-35 perc alatt süsd szép rózsaszínűre. Hagyd hűlni, majd vond be mázzal a tetejét. Ehhez a tojássárgákat fehéredésig keverd a porcukorral, és ezt a sárga krémet simítsd el szépen a sütemény tetején. Ha megdermedt, vizes késsel szeleteld fel csinos kis téglalapokra.

gyermekkel is készíthető