…Elkészítés: Teljes kiőrlésű lisztből, vízzel, vagy tejjel, kevés olaj hozzáadásával palacsintatésztát készítünk, melybe frissen őrölt mákot keverünk. A kókuszreszeléket tejben néhány percig főzzük, agavé sziruppal (cukor helyett) édesítjük, és egy…
…dióbél 3 dkg mazsola 15 dkg cukor 1 mokkáskanál reszelt narancshéj 2 evőkanál morzsa A máktöltelékhez (25 db-hoz): 25 dkg darált mák 15 dkg cukor 2 evőkanál mazsola 1 szegfűszeg…
Hozzávalók: 3,5 dl narancslé 10 dkg kristálycukor 4 dl tej 1/2 dl víz 20 dkg porcukor 25 dkg darált mák 1 db citrom reszelt héja kész palacsinta Elkészítés: A narancslevet…
…tehetünk bele. 4 cipót formálunk belőle, egyenként kinyújtjuk télalap alakúra, olvasztott zsírral megkenjük, és lazán feltekerjük. Addig pihentetjük, amíg a tölteléket elkészítjük. A töltelékhez a diót és a mákot ledaráljuk,…
…dkg mák szezámmag Elkészítés A liszteket a margarinnal, a tojások sárgájával, a sajttal, a mákkal, a sóval és annyi tejföllel, hogy jól gyúrható tésztánk legyen, összegyúrjuk. Kinyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk…
…Tetejére 15 dkg olvasztott Rama 20 dkg porcukor 20 dkg mák 20 dkg dió Elkészítés A lisztet tálba szitálom, hozzáadom a felfuttatott élesztőt és a többi hozzávalót. Fánkszerű, lágy tésztává…
…dkg liszt 30 dkg porcukor 15 dkg darált dió 2 evőkanál darált mák Elkészítés 3 evőkanál vízzel felverjük a tojások fehérjét. 6 tojássárgáját 30 dkg cukorral kikeverni, majd beletenni a…
…A maradék tojást is szétválasztjuk. A sárgáját 2 dkg cukorral robotgéppel krémesre keverjük, majd a mákos masszához adjuk. Az összes fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, a mákos masszába…
Hozzávalók: 10 db tojás 10 evőkanál porcukor 1 dl étolaj 5 evőkanál liszt 5 evőkanál darált mák 1 csomag sütőpor Elkészítés: A 10 tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, majd belekeverjük a…
…mák /egészben/ 1 csomag sütőpor só Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a tejfölt, és a többi hozzávalót. Jól összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét tojásfehérjével megkenjük, megszórjuk…