Joghurtos túró
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 csokor petrezselyem 1 csokor menta 1 fej fehérhagyma só,bors 1/2 tejszín 10 dkg túró 45 dkg joghurt 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál…
menta szirup recept
Sajtgömbök körtemártással
Hozzávalók: négy nagyobb körte 25 dkg márványsajt 10 dkg reszelt gouda sajt 20 dkg szeder (mélyhűtött) 5 dkg pirított, vágott mandula 5 dkg vágott pisztácia egy kis csokor menta ½…
Keleti húsragu burgonyával
…sárgarépát, pár percig összeszoktatjuk őket, legvégül felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és lassú tűzön készre főzzük. Megjegyzés: A receptet Sherpa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák keleti csemege receptje képpel keleti csemege…
Árpaleves
Hozzávalók: 1 csésze árpa, 1/2 csésze bab, 1 fej vöröshagyma, 1 szál póréhagyma, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 ek. hidegen sajtolt olaj, 1 cs. petrezselyemzöld, vagy kapor, vagy friss menta…
Jeges eperleves
…csipkedjük le, majd vágjuk vékony csíkokra, s adjuk az eperléhez. Tálaláskor töltsük az eperlevest a tányérba, majd adjuk hozzá a félretett eperdarabokat. Citromfűvel vagy mentalevéllel díszítsük. A receptet beküldte: TyBoR…
Csicseriborsó leves
…db menta levél 4 db tojás Elkészítés: Fazékban felforrósítunk 2 evőkanál olajat és aranysárgára pirítjuk a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a főtt csicseriborsót, felöntjük az előre elkészített levessel, megsózzuk…
Pityokás epres-málnás kocsnya
Hozzávalók elkészítés:12 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek zselatinpor 5 dl muskotályos bor 1 dl cukorszirup 50 dkg apró szemű eper 1 db mentaág 10 dkg…
Sajtos rétes – tyropita
Hozzávalók: 45 dkg feta sajt, 45 dkg phyllo tészta, 10 dkg kefalograviera sajt (parmezánnal helyettesíthető), 1 1/2 dl tej, 4 tojás, kapor vagy menta, bors Elkészítés: Törjük össze a feta…
Madártej ribizlis habgaluskával
…cukor 1 kiskanál vaníliaaroma 4 tojás 3 evőkanál cukor A tojáshabhoz 4 evőkanál leszemezett ribizli fél csomag vaníliás pudingpor citromfű, vagy menta a tálaláshoz Elkészítés A tejet a cukorral és…
Tofuragu sült padlizsánnal
…leitatjuk róla. Borssal, szerecsendióval meghintjük, és bő forró olajban kisütjük. A tofuragut tányérra szedjük, és a sült padlizsánkarikákat a tetejére halmozzuk. Mentalavéllel díszítve tálaljuk Megjegyzés: A receptet Liva57 küldte. Köszönjük!…