Gesztenyekocka
…apránként a cukrot szórjuk bele. Egyenletesen a gesztenyekrémre simítjuk, a tetejére kakaóport szitálunk, és rövid időre behűtjük, hogy egy kicsit megdermedjen. Forró vízbe mártott késsel kockákra vágjuk. gyermekkel is készíthető…
menyecsketánc rövid szoknyában
Csokis diós-mézes kocka
…A maradék tejszínt felforraljuk, a tűzről levéve megolvasztjuk benne az apróra vágott ét tortabevonót. Belevegyítjük a maradék vajat vagy sütőmargarint, fényesre keverjük majd, rövid ideig hűlni hagyjuk. A langyos mázat…
Gyümölcsös túrókrém 2.
…a vaníliás cukorral, majd beletesszük a villával összetört gyümölcs 2/3-át. A maradék gyümölcsöt feldaraboljuk és ezzel díszítjük a krémet. Letakarva, rövid időre hűtőszekrénybe tesszük. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, vegyesen a legfinomabb….
Chillis bab
…és a paprikakockákat hozzáadjuk, majd rövid ideig a hussal egyutt piritjuk. Soval, borssal és paprikával izesitjük. A paradicsomot apro darabokra vágjuk, majd a hushoz öntjük. Örölt chillipaprikával izesitjük. A babot…
Mézes-diós szelet II.
…30-40 percig 160-170 fokon sütjük. A mézes lap hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk, 2 cipót készítünk, rövid ideig pihentetjük. Kinyújtjuk jó vékonyra, és tepsi hátán egymás után világosra sütjük. A krémhez…
Hideg barackleves
…cukrot és a hosszában szétnyitott vaníliát belekaparjuk, majd a többi fűszert. Rövid ideig főzzük a barackokat, nehogy túl puhák legyenek. Behabarjuk a tejföllel és a liszttel, majd a végén hozzáadjuk…
Mazsolás halmocskák
…kanáltól, előtte vizezzük meg a kanalat. 180 °C-nál 10 percig (hőlégkeveréses sütőben 170 °C-nál aranysárgára sütjük. Tippek A rum kedvelőjének: a mazsolát előtte rövid ideig rumba áztathatjuk. gyermekkel is készíthető…
Kardinális szelet
…kend meg baracklekvárral, és tapaszd őket egymáshoz. Rövid ideig pihentesd, majd kétujjnyira szeleteld fel. Szitálj rá porcukrot. Én piramisszerűen csináltam. Csináltam 2 db – 4 fehér csík közé nyomott 3…
Gesztenyekocka
…a tésztára kenjük. A tejszínt kemény habbá verjük, a vége felé először a habfixálót, majd apránként a cukrot szórjuk bele. Egyenletesen a gesztenyekrémre simítjuk, a tetejére kakaóport szitálunk, és rövid…
Zöldséges sushi
Hozzávalók: 20 dkg sushirizs vagy rövid szemű rizs, 5 dl víz, 1 ek. rizsecet (vagy enyhe fehérborecet), 1 cs. nori (préselt tengerialga-lapok vékony szeletekre vágva), 1 db nagyobb uborka meghámozva…