Almatorta tejszínes öntettel
…hűvös helyre tesszük. Az almát meghámozzuk, négybe vágjuk és eltávolítjuk a csutkáját. Rövid időre sós vízbe mártjuk, hogy világos maradjon. Hosszúkás szeletekre vágjuk és körberakjuk a tésztán. A tortát forró…
menyecsketánc rövid szoknyában
Gombás masni
…fűszerezzuk köménnyel és a többi fűszerrel, dinszteljük, míg zsírjára sül. Aztán adjuk hozzá a cikkekre vágott paradicsomot, és rövid ideig dinszteljük együtt. A kész mártást öntsük a tésztára és szórjuk…
Epres, túrókrémes szelet
…2-3 evőkanál lisztet. Belecsurgatjuk a tejet és elkeverjük a sütőporral vegyített maradék liszttel. Kikent, beszórt (33×38 cm-es) tepsibe simítjuk és 200 fokon megsütjük kb. 10 perc alatt. Rövid pihentetés után…
Masnitészta gombával
…sül. Aztán adjuk hozzá a cikkekre vágott paradicsomot, és rövid ideig dinszteljük együtt. A kész mártást öntsük a tésztára, és szórjuk meg petrezselyemzölddel és sajttal. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira…
Fokhagymás pisztráng brokkolival
Hozzávalók: 4 db kisebb pisztráng 6-8 gerezd fokhagyma só A sütéshez: olaj 60 dkg brokkoli Elkészítés: A halakat tisztítsd meg,alaposan dörzsöld be sóval,fokhagymával kívül-belül. Hagyd állni rövid ideig,majd tedd tepsibe,locsold…
Öreg tarhonya
…vízzel, és félpuhára főzzük. Egy másik lábosban sós vízben megfőzzük a krumplit. Összekeverjük a tarhonyával, hozzáadunk egy kevés pirospaprikát (erőset is lehet). Az egészet rövid ideig együtt főzzük, majd tálaljuk….
Gyors, finom sajtos kockák
…tésztát vékonyra nyújtjuk. Sütőlemezre tesszük,tetejét tojással kenjük, villával megszurkáljuk, kockákra vágjuk. Megszórjuk reszelt sajttal, megsózzuk. Rövid ideig sütjük,közepes hőfokon, s inkább csak szárítjuk. 1/4 óra alatt készül el!! A receptet…
Német karácsonyi marcipános kalács (stollen)
…rumos gyümölcsökkel és kb. 30×15 cm nagyságú (kb. 2 cm vastag legyen) téglalappá nyújtjuk. A közepére helyezzük a marcipánt. A tészta két oldalsó rövid szélét behajtjuk, és a két hosszú…
Kávé mogyorókrémmel és vaníliafagyival
…kávét, a szobahőmérsékletű Nutella mogyorókrémet és a cukrot. Majd adjuk hozzá a fagylaltot is és keverjük tovább egy rövid ideig. Töltsük poharakba és ízlés szerint öntsük fel ásványvízzel. Szívószállal tálaljuk!…
Majdnem Shepherd*s Pie
…a tölteléket: a hagymát megpucoljuk, és kiskockákra vágjuk. Serpenyőben megpirítjuk. Egy rövid időre beletesszük a fokhagymát, majd gyorsan hozzáadjuk a darált húst, és azt is megpirítjuk. Tudjátok, előbb levet ereszt,…