Lencsés sertés raguleves
…hagymát, a zúzott fokhagymát, és rövid ideig süssük tovább. Ezután tegyük bele a kockákra vágott húst, a sárgarépát, fehérrépát, zellert, és annyi vizet öntsünk alá, hogy éppen ellepje. Sóval, borssal…
menyecsketánc rövid szoknyában
Almás-sárgarépás csirkemell rizibizivel
…sárgarépát, sózom, borsikafűvel ízesítem, felöntöm a borral, rövid lében párolom. Mielőtt teljesen elkészülne, hozzáadom az almát. Sós vízben megfőzöm a rizst, amikor félpuha, belekeverem a zöldborsót, fedő alatt készre párolom,…
Diós gesztenyetorta
…a porcukorral és a rummal habosra keverjük. Egyenletes vastagságban rákenjük a lekváros tortalapra. Hűtőszekrényben dermesztjük rövid időn (kb. 30 percen) át, végül a kétféle olvasztott csokoládét kiskanállal a tetejére csurgatjuk….
Kolozsvári rakott káposzta
…legyen kemény, kérges. A sült húst ezután ledaráljuk és félretesszük. Közben a maradék lapockából hagymával, pirospaprikával pörköltet készítünk, rövid lével. (1-2 evőkanálnyi zsíron megfonnyasztjuk a nagyon apróra vágott vöröshagymát, a…
Málnakrémes szelet, sütés nélkül
…krémsajtot a kétféle cukorral ízesítjük. A zselét felhevítjük, (ne főzzük). Rövid ideig hűlni hagyjuk, majd a krémsajttal elvegyítjük. A 6 dl tejszínből kemény habot verünk, és a maradék málnával együtt…
Karamellás sport szelet sütés nélkül
…kihült a puding. A maradék tejszinbe beletesszük a sportszeletet felolvasztva és a tetejére kenjük. Tanácsok: A csokit mikróban kell felolvasztani és nagyon rövid ideig, mert karamellizálódik! A receptet beküldte: Katalin1962…
Kelbimbófőzelék gombával
…curry ételízesítő Elkészítés: A gombát megtisztítjuk és az olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a kelbimbót, az apróra vágott petrezselymet és a meghámozott, felkockázott burgonyát. Ízesítjük. Fedő alatt rövid ideig pároljuk, majd kb….
Mozzarellás tükörtojás lencseágyon
…kenyér héját levágjuk, a kenyeret kis hasábokra aprítjuk, és forró olajban minden oldalon ropogósra pirítjuk. A zsályaleveleket rövid ideig együtt sütjük a kenyérrel. A hagymát és a fokhagymát forró olívaolajban…
Fahéjas zsemle
…rövid időre ,majd a felvert tojásbs forgatjuk,és forró olajba kisütjük,és fahéjas cukorral meghintjük. Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: ? kcal Szénhidráttartalom: nemtudom gramm Zsírtartalom: nemtudom gramm A receptet beküldte: nmarti…
Brigadero (brazíl édesség)
…a vajat vagy sütőmargarint összekeverjük, majd gőz fölött addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott jénai tálba öntjük. Ha kihűlt, golyókat formázunk belőle, melyeket csokireszelékbe forgatunk. Rövid időre…