Flódni – Mirza mama módra
…A lapok megkenéséhez: 1-2 üveg baracklekvár Az almás töltelékhez: 1 kg alma 4 dkg vaj fél citrom leve cukor A mákos töltelékhez: 1 dl tej 13 dkg cukor 25 dkg…
mezes lapok
Hatlapos süti
…részre elosztjuk, és nagyon vékonyra kinyújtjuk. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy a tészta ne hólyagosodjon fel Sütőpapíron, 180 fokon pár perc alatt megsütjük. A pudingot a szokásos módon elkészítjük. Ha…
Hatlapos II.
…egyforma részre osztjuk, és nagyon vékonyra kinyújtjuk. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy a tészta ne hólyagosodjon fel. Sütőpapíron, 180 fokon pár perc alatt megsütjük. A krémhez a pudingot a szokásos…
Olga szelet
Hozzávalók: A rózsaszín lapokhoz: 20 dkg liszt 5 dkg zsír 15 dkg cukor 1 teáskanál szalalkáli 1 vérnarancs aroma A piskótához: 3 tojás 20 dkg cukor 15 dkg liszt 6…
Epres, mogyorós torta
…A lapok közül kitüremkedő, valamint a még megmaradt krémmel körbevonjuk a tortát, betesszük a hűtőbe. Legalább két órát várunk, kivesszük a hűtőből, friss eperszemekkel dekoráljuk. Krém készítése: a vajat vagy…
Pórés rétes
Hozzávalók: sima rétes tészta vagy kész rétes lapok 3póré 25dkgfüstölt sonka vagy tarja 1pohár tejszin 40dkg reszelt sajt 2db kocka sajt 1tojás kb 1evökanál liszt,olaj Elkészítés: az olajon megdinsztelni a…
Vendégváró szelet
…sütünk, közepesen meleg sütőben 5-10 perc alatt. Vigyázzunk mert hamar megéghet. A piskótát felverjük, és lisztezett, zsemlemorzsázott tepsiben megsütjük,(ugyanakkora legyen mint a lapok). A pudingport a tejjel sűrűre főzzük, és…
Csokis, túrós sütemény
…sütünk belőle egy közepes tepsi alján. A töltelékhez a Ramát habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd belekeverjük a túrót, ha a lapok kihűltek megtöltjük. A tetejére csokit…
Finom mézes sütemény
Hozzávalók: A lapokhoz: 10 dkg sütőmargarin 30 dkg kristálycukor 2 egész tojás 2 evőkanál sütőpor 4 evőkanál méz 8 evőkanál tej 50-60 dkg liszt A krémhez: 2 csomag vaníliás puding…
Karamell krémes
…5 kanál lisztet és amikor sűrű, akkor belekeverjük apránként a vajas vagy sütőmargarinos tejet, és ismét besűrítjük. Még melegen a lapok közzé kenjük. Egy kevés krémet hagyjunk a tetejére is….