Szülinapi torta
…dl rumot kis sziruppal összevegyítünk, és meglocsoljuk vele a lapokat. Úgy rakjuk a lapokat, hogy a sárga és a barna lapok váltakozzanak. Kívül is bevonjuk krémmel, és marcipán virágokkal díszítjük….
mezes lapok
Puncsos álom
…tészta állagúra. Jól belisztezett deszkán 3 db egyforma, kb. 1,5-2 cm vastagságú lapot nyújtunk, és sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 13-15 percig sütjük. Ha a lapok kihűltek, az egyiket habüstbe…
Gesztenyés hatlapos
…és a vaníliás cukrot a Ramával habosra keverjük, majd végül a gesztenyemasszát is hozzáadjuk. Amikor a puding kihűlt, a két krémet összekeverjük és a lapok közé töltjük. gyermekkel is készíthető…
Túrós-nektarinos négyzetek
…vaníliás cukor 1 ek. cukor 1 ek. tej porcukor a szóráshoz Elkészítés Enyhén belisztezett munkalapon nyújtsuk ki a leveles tészta lapokat. A nektarint mossuk meg, keresztben vágjuk be, forrázzuk le,…
Macskaszem (meggyes)
…darált diót. Amennyiben friss meggyet használunk azt érdemes előkészíteni: pl. porcukorral, fahéjjal (ízlés szerint), majd lecsepegtetni. A lapok két szélét megszórjuk vékonyan zsemlemorzsával, majd kirakjuk meggyel/meggylekvárral. A tészta belseje felé…
Gesztenyés hatlapos
…és a vaníliás cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük és hozzáadjuk a gesztenyemasszát. Amikor a puding kihűlt a két krémet összekeverjük és a lapok közé töltjük. gyermekkel is készíthető…
Káposztáslepény
…akkor 4-5 evőkanál cukrot teszünk bele. Langyosra hűtjük. Ha a tészta megkelt 5 cipót formázunk belőle és 4 mm vastag, kerek lapokat nyújtunk belőle. A lapok felére ráhalmozzuk a káposztát,…
Eszterházy torta
…nem sűrűsödne be eléggé, keverhetünk bele egy kevés lisztet. Ha kihűlt, hozzáadjuk a keményre vert tejszínhabot, a diót és a rumot is. A krémet a lapok közé töltjük, majd a…
Skót krémes
…tejet, ezt csomómentesre keverjük, majd krémmé főzzük, ha megfőtt, a tojások keményre vert habját hozzákeverjük. Összeállítás: lap-krém-lap-krém-lap-porcukor. Tippek Meg kell várni kell amíg a lapok kicsit megpuhulnak, csak utána szeletelhető….
Meggytorta
…keverve, hogy a hab össze ne törjön, belekeverjük a lisztet és az olajat (fontos a rövid keverési idő). Sütőpapíron két egyforma tortalapot sütünk külön-külön. Amíg a lapok kihűlnek, elkészítjük a…