Almás-diós piskótakockák

…és óvatosan összeforgatjuk. A tésztát vékonyan elkenjük a tepsiben, és kb. 10-15 perc alatt megsütjük. 2. A sütőből kivéve hideg felületre húzzuk, kb. 2-3 perc múlva lisztezett deszkára fordítjuk, és…

Csokis-mogyorós szelet

…és a tésztára simítottam. Mikor kihűlt, a papírt lefejtettem róla és egy tálcára csúsztattam. Vízfürdő felett felolvasztottam az étcsoki-tejcsoki keveréket, és bevontam a tetejét. Hűtőbe tettem, majd egy óra múlva

Mandulás sügérfilé zöldséges tésztával (4 személyre)

…percre hozzáadjuk a cukkinit is. A zöldséges tésztát leszűrjük, lecsepegtetjük. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. Felforrósítjuk a maradék olajat, és üvegesre pirítjuk benne a hagymát. Belekeverjük a zöldséges tésztát, és…

Csalamádé télire II.

…ecet Elkészítés: A zöldségeket tetszés szerint felaprítjuk (úgy gusztusos, ha vékonyan szeletelve vannak), az ízesítőkkel összekeverjü, 24 órát állni hagyjuk, utána üvegekbe töltjük, lezárjuk. 2 hét múlva fogyasztható. Megjegyzés: A…

Világ finomja (Klári barátnőmtől)

múlva fényes és száraz lesz. Más sütik bevonásához is tökéletes. Összerakás: az első lapra a barna kém jön, a másodikra a fehér, a harmadikra a máz. Száradás után forró, éles…

Tiramisu tojás és macera nélkül

…Beteszem a hűtőbe, és kb. 2-3 óra múlva fogyasztható. Ekkor teszem rá a kakaóport is. A legjobb ízt akkor érjük el, ha előző nap elkészítjük. Megjegyzés: Már rengetegszer csináltam, és…

Mandulás spenótleves

…a tojásokat külön-külön felütve, egymás után óvatosan beleeresztem a forrásban lévő lébe. Nem keverem, nehogy a tojások szétmenjenek. Az újraforrástól számított négy perc múlva a tojásokat tányérokra rakom. A mandulát…

Krémes III.

…és még főzzük pár percet. Még melegen megtöltjük a lapokat, legjobb egy magas tepsiben. 2-3 óra múlva szeleteljük, porcukorral meghintjük. Megjegyzés: Ha sok maradék tojásfehérjém van, akkor mindig ezt készítem…

Tina féle túró rudi

…tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, beleöntöm a túróba, majd jól elkeverem. Őzgerinc formába öntve irány a mélyhűtő. Kb3óra múlva megdemed, de vigyázat, nem szabad,…

Mustáros hal 90naposra

…mindenhova jusson, bele is dörzsölöm picit a kanál hátával. Még egy kevés citromlevel löttyintek rá. Ezután a gombaszeleteket köré/rá szórom. Lefedem alufóliával, és bedobom a sütőbe. Kb 20perc múlva, mikor…