…a vaníliás cukorból nagyon sűrű tejberizst főzünk. Vigyázzunk arra, hogy oda ne kapjon az étel, és hogy a rizsszemek teljesen szétfőjenek. Amikor készen van, kihűtjük. A hideg tejberizst összedolgozzuk a…

…3 tojás pici só tej, amennyit felvesz Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd 20 percet kelni hagyjuk, és forró olajban kisütjük. Ízlés szerint tejföllel, sajttal, fokhagymával tálaljuk, ki mivel szereti….

…cukor mazsola citromhéj Elkészítés A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, megtölteni és hideg sütőbe tenni, majd 200 °C-on rögtön sütni kb. 25-30 percig. A tésztát sütés előtt felvert egész tojással vékonyan…

…Ráma Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben morzsoljuk és felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a Rámaval, hozzáadjuk a cukrot, egy csipet sót, az élesztős tejet, a tojások sárgáját, és a citromhéjat….

…A hozzávalókat deszkán a tejjel, finom, lágy tésztává vegyítjük, és jól kidolgozzuk, mint a rétestésztát. Vékonyra kinyújtjuk, tepsibe tesszük, tetszés szerinti gyümölcsízzel vékonyan megkenve a tésztát meleg helyre tesszük kelni….

…Az élesztőt kevés langyos tejben a cukorral és 1 evőkanál liszttel megfuttatjuk. A sóval elkevert lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a felvert tojást, a megfuttatott élesztőt, majd a…