Sajtos-tejszínes rakott pulyka

…reszelt sajttal összekeverjük, és ráöntjük a húsra. Meglocsoljuk tejszínnel és közepes lángon sütőben szép pirosra megsütjük. Tanácsok: Rizs vagy krumplipüré illik hozzá. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Rika1…

Mezőőr kedvence

…szükséges, akkor az utolsó fél órában kóstolgatva ízesíthetjük utána a szánk íze szerint. A végén tejföllel és nokedlival vagy sós burgonyával és friss kenyérrel kínáljuk. Tanácsok: Jól illik hozzá egy…

Csirkemáj tejszínes gombamártással

…tejszínes habarással sűrítjük. A májat szeletekre vágva vagy egészben vajon megsütjük, és a gombamártással nyakonöntve tálaljuk. Rizs illik hozza, vagy krokett. A receptet beküldte: Mókica Hasonló kategóriák csirkemáj sütése sütőben…

Tejszínes csirkemáj rumos aszalt szilvával

…hozzáadom (én néha több levet adok hozzá, hogy sok legyen a szósz), majd felforralom. Lehet sózni, borsozni egy kicsit, függően attól, ki mennyire szereti édesen. Rizs és burgonykrokett illik hozzá…

Sajtos-tejfölös sült csirke

…összekeverem a reszelt füstölt sajttal, és a csirkecombokra öntöm. Most már fólia nélkül sütöm tovább, g kicsit megpirul a teteje. (Grillezéssel kb. 5-10 perc, figyelem, nehogy megégjen!). Zöldséges rizs és…

Mézes-mustáros pácban érlelt sült hús

…is pirosra sütjük. (Érdemes az első pár percben fedővel lefedni, hogy ne száradjon ki!) Saláta vagy krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: A férjem imádja! Jó étvágyat! A receptet Talansemmi küldte. Köszönjük!…

Karfiolos rakott sertésszelet

…és morzsával meghintünk egy mélyebb sütőtálat. Az aljára 1 sor karfiolt rakunk. A húsokat vékonyan megkenjük mustárral, mindegyikre 1-1 szelet sajtot és tarját helyezünk, és a karfiol tetejére rendezzük sorban,…

Kakukkfüves pirított pulykamell

…fűszerekből pácot készítünk, majd minden egyes hússzeletet megkenünk vele. A húst legalább 1 órát állni hagyjuk a pácban, majd (elektromos)grillsütőn vagy egy teflonon pirosra sütjük minkét oldalukat. Azonnal fogyasztható! Zöldséges…

Rántott bárány

…széleit bevagdosom, hogy sülés közben ne ugorjon össze. Nem kell kiklopfolni! mindkét oldalán megsózom, majd lisztbe mártom. Felvert tojásba forgatom, végül zsemlemorzsában meghempergetem és bő, forró olajban szép világos barnára…

Almás-sajtos brokkolisaláta

…keverjük az almaecetben a tengeri sót, azután cseppenként, majd vékony sugárban, habverővel beledolgozzuk az olajat. Ízlés szerint (frissen) őrölt borssal, az áttört fokhagymával és a petrezselyemmel fűszerezzük. Megöntözzük vele a…