Habtekercs

…a tészta, készítsük el a krémet. A tojásfehérjéket a cukorral és a van. cukorral gőz felett verjük sűrűre. A tésztát vágjuk 4 részre. Mindegyiket egyenként nyújtsuk 2-3 mm vastag lappá,…

Csodatorta

…a tojást a cukorral gőz fölött addig verjük g sűsű lesz. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a többi hozzávalót. Ha kihűlt betesszük a fagyóba egy kis időre. A tortát 3…

Marcipános golyó

…a következő sütésnél újra felhasználható. A jól lehűlt golyókat a csokiba mártom, és lecsepegtetem a fölösleget róluk. Beleszúrom a habszivacsba a fogpiszkálónál fogva, és hagyom teljesen megdermedni. Leírva bonyolultnak tűnik,…

Ribizlis-diós szelet

…ribizli Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a 30 dkg cukorral és a van. cukorral habosra keverjük. Hozzákeverjük a tojások sárgáját, a tejet és vizet. A diót a liszttel, a sütőporral…

Mennyei szelet

…a pudingporhoz keverjük a zselatint, van. cukrot, majd apránként a tejet, és felfőzzük. Amikor langyosra hűlt, összedolgozzuk a margarinos krémmel, majd a kihűlt tészta tetejére kenjük, és csokit reszelünk rá….

Joghurtszelet

…a tejszínt a van. cukorral felverjük. A joghurtot a cukorral kikeverjük. Beledolgozzuk a joghurtba a csokit, majd a tejszínt is. Vizezett, kis alakú tepsibe simítjuk és dermedésig hűtőbe tesszük. gyermekkel…

A család kedvence

…sütjük sütőben. Utána rászórjuk a zöldségmixet. Ebből is van több féle, ki milyet szeret,de ez a fűszervajas nagyon jó hozzá. Én még egy kicsit fóliával letakarva visszateszem, utána a tetejére…

Kifordított gyümölcstorta

…hagyjuk kihűlni. A zselatint egy kis meleg vízben felolvasztjuk, azt is hagyjuk kihűlni, a tejszínt felverjük. Ha minden kihűlt, akkor mindhármat összekeverjük (géppel). Ezzel kész a krém. Egy tortaformát, vagy…

Intelligens krémes

…a margarint a porcukorral és a van. cukorral. Egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját, ezután a lisztet. Vékony sugárban hozzáöntjük a tejet, végül a tojások felvert habját. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett…

Ribizlis darás pite

…beáztatott búzadarát az egész tojásokkal és a van.cukorral alaposan kikeverjük.Beleszórjuk a darált diót,a sütőport,összedolgozzuk és a tepsibe simítjuk.A sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni.A kihűlt süteményt félbevágjuk.A kekszmorzsát elkeverjük…