Penne sült paprikás paradicsommártással

…a finom, zaftos fokhagymabelsőkre van szükség, a héjdarabkákra nem. Ahogy a paprikák megsültek, azonnal beledugom őket egy-egy pici nejlonzacskóba, és megvárom, amíg a saját gőzükben kihűlnek. Ez azért fontos, mert…

Juhsajtos-kapros töltött tök

…darabokra vágott sonkával, valamint a reszelt füstölt sajttal, ha van otthon, adhatunk hozzá egy kevés fehérbort is, de ez elhagyható. Vegyük ki a tökszeleteket a vízből, dörzsöljük át sóval minden…

Tojáspörkölt

…megkavarni, és kész is van. Tanácsok: Akkor jó ez a recept, ha van egy csomó már nem sokáig elálló tojásod:) Lehet a tojást karikába is vágni. A receptet beküldte: Rekus…

Juharszirupos meggylekvár

…a zselésítővel, felforraljuk. A cukorba belekeverjük a fahéjat és a citromsavat (ettől jobb tartása van a lekvárnak, és szebb marad a színe), bele a cukrot és a juharszirupot a forró…

Fűszeres csirkefalatok

…kell ezekből és kevés a lisztből. A paprika csupán a szín miatt kell a keverékbe. Az olajat felforrósítom, és a tejből kivett csirkedarabokat belemártom a lisztes keverékbe, majd megsütöm. Ha…

Serpenyős-babos csoda

…megfuttatom egy kis olajon. Ráöntöm a babot, de a konzerv levét nem. Összeforgatom őket, aztán egy pohár vizet öntök rá. Fűszerezem pirosarannyal, és ha van otthon, akkor egy kis padlizsánkrémmel….

Vaníliás kiflik diós töltelékkel

van. cukrot, a citromhéjat, leforrázzuk a tejjel, majd hozzáadjuk a tejszínt. A tésztát cipókra osztjuk, melyeket 15 cm-es kör alakúra nyújtunk. A körből háromszögeket vágunk (7 cm hosszúak, 4-5 cm…

Magyaros pizzatészta

…Felforraljuk, és ha kihűlt, a tésztára kenjük. Feltét bármi lehet, ami otthon van. Pl. kolbász, szalonna, krinolin, szafaládé, gomba… stb.. Előmelegített sütőbe téve kb. 15-20 perc alatt megsütjük, sajttal bőven…

Galaktobureko

…megsül. A legjobb ha a sütő alsó rácsára tesszük hogy biztosan átsüljön az alsó lap is. Közben elkészítjük a szirupot. 5. A sziruphoz való alapanyagokat együtt főzzük körülbelül 5 percig….

Avokádókrémes pirítós

Hozzávalók: 1-2 db avokádó(ne legyen túl puha,de kő kemény sem!) fokhagyma só bors vegeta Elkészítés: Megpucoljuk az avokádót,kivesszük a magját,villával péppé nyomkodjuk!Belenyomunk 2 nagyobb fokhagyma gerezdet a pépbe!Kicsi sózzuk,és kevéske…