Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 15 dkg kristálycukor
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 evőkanál kakaópor
• 2 egész tojás
• 3 evőkanál olívaolaj
• 4 dl buborékos (!) ásványvíz
• csokoládé

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, cukrok, kakaópor) egy nagy tálban összeborítjuk, és elkeverjük. A tojásokat felverjük, összekeverjük az ásványvízzel. Ezt belekeverjük a száraz egyvelegbe, és az olajjal kiegészítve komótosan összedolgozzuk. A csokit (lehet táblás vagy megmaradt télapó, szóval ami van) egy nylonzacskóba tesszük, és az ellenségünkre gondolva alaposan miszlikre püföljük (ebben a gyerekeink előszeretettel segíthetnek:)). Beleszórjuk a masszába, elkeverjük.
Ha van, szilikon formában sütjük, ha hagyományos akad otthon, azt előbb kivajazzuk-morzsázzuk odaégés ellen. Húsz perc után hústűvel vagy grill-pálcikával szúrkáljuk, hogy még mennyit kell sülnie, így nem reped meg a teteje, mintha késel néznénk!!!
Ha el akarjuk varázsolni a vendégeket, férjet, pasit, akárkit, akkor a langyosra hűlt kuglóf mellé fagyigombócokat kanyarintunk, és dagadó mellel bezsebeljük a dicséreteket.
Az elkészítés kb. 10 perc, a sütés a tűzhelyek függvénye, kb. 30-45 perc.

Megjegyzés:

Elfogult vagyok magammal szemben, de ez NAGGGYON fincsi!!! És ha megéli a harmadnapot, akkor is ugyanolyan finom marad!!!

A receptet Benett küldte. Köszönjük!