Lajcsi szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 90 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    2 tojás
    2 ek méz
    2 ek kakaó
    20 dkg porcukor
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 mk szódabikarbóna
    40 dkg liszt

  • Krém

    1 puncs ízű puding
    1 vanília ízű puding
    rum, vagy rumaroma ízlés szerint
    vaníliás cukor
    5 dl tej
    1 cs Rama margarin
    20 dkg cukor

  • Csokimáz

    20 dkg cukor
    2 ek kakaó
    3 ek forró víz
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

A liszt kivételével a tésztához valókat gőz felett jól kikeverjük, majd ha sima, akkor hozzáadjuk a 40 dkg lisztet és 3 lapot sütünk belőle. Krém: külön-külön megfőzzük a pudingokat 2,5 dl tejjel (pudingonként), majd ízesítjük őket rummal, a puncsot, és van. cukorral a van. pudingot. Közben a csomag margarint és a 20 dkg cukrot simára keverjük, elfelezzük és a pudingokhoz adjuk. Tetejére a hozzávalókból csokimázat készítünk.

gyermekkel is készíthető