…krumplit nyersen felkarikázom kb. fél centi vastagságú szeletekre, a kolbászt szintén fél centi vastagon felkarikázom. A tojásokat keményre főzöm, tojásszeletelővel vékony karikákra szeletelem, a hagymát is vékony karikára vágom. Jénai…
…teszünk. Megjegyzés: Ne kérdezze senki, hogy miért darázscsípés, ha nincsen benne méz. Ez egy német recept, melynek az eredeti neve Bienenstich, ami magyarul darázscsípést jelent. A receptet Anita küldte. Köszönjük!…
…keksz fél dl rum másfél dl kávé Tetejére csokimáz Elkészítés Megsütöm a piskótát. A margarint a porcukorral jó alaposan kikeverem, majd beleteszem a kekszet, a rumot és a kávét. A…
…Megjegyzés: A halálom volt mindig a tojásfehérje felverése, és figyelni arra, hogy ne essen össze. Máig sem értem, miért ragaszkodik mindenki a régi recepthez. :) A receptet Vebbas küldte. Köszönjük!…
…az élesztőt, felfuttatjuk. A liszt közepébe mélyedést csinálunk, ebbe öntjük az élesztőt, kevés liszttel laza kovászt készítünk. Kb. 20 percig kelesztjük meleg helyen, ezután hozzáöntjük a többi langyos tejet, a…
…majd sütőben sütöm. Amikor félig kész (20-25 perc), megszórom a reszelt sajttal, és további 20-25 percig sütöm. Megjegyzés: Nem tudom miért csöves… így alakult. A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!…
…teszünk, egymás mellé tesszük a korongokat, tetejüktt tejjel megkenjük, mindegyikre finomságokat teszünk (ez lehet sajtdarab, tökmag stb.), és közepesen meleg sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Miért jó? Élesztő…
…hogy ne legyen nagyon darabos. HÚS: kevés zsiradékon (tetszőleges, kinek mit enged a diétája) megpirítom az apróra vágott hagymát, kevés sóval vagy ételízesítővel ízesítem, beledobom az apróra vágott vagy zúzott…
…kihűl, és máris a tetejére kenhetjük a véletlen túrókrémet. Tortadarával díszítjük. Tippek Miért véletlen túrókrém? Azért, mert egyszer fel akartam olvasztani a Ramát gőz fölött, nem figyeltem oda, és teljesen…
…fel tudjon oldódni benne. Majd lehűtjük/ vagy megvárjuk míg kihűl. Az ecetet csak szobahőmérsékletűbe tehetjük bele (nem tudom miért, így tanították). Ha letelt az uborka minimum 1 órája, akkor jól…