Őszibarackos túrótorta

zselatint fél deciliter vízben melegítve feloldjuk, majd miután kihűlt, a tejjel összekeverjük. A zselatinos tejet kanalanként adagolva a túrós masszához keverjük, majd beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét és a felkockázott…

Naptorta

…habbá verjük és hozzákeverjük a krémhez. Az omlós tésztát belefektetjük a tortaformába, megkenjük a felmelegített lekvárral, rárakjuk a piskóta egyik lapját, ráfektetjük a narancsgerezdeket és ráöntjük a krémet (kb. 1,5…

Fekete-erdő torta

…ek. zselatin 2 ek. cukor Elkészítés A tésztához a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd lassan, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, az olajat, óvatosan belekeverjük a sütőporral és a…

Gyümölcskocsonya/gyümölcsnapra/

…csíkokra vágjuk. Egy edénybe szép sorba rétegesen és változatosan beleteszem. Utána elkészítem a zselatint ahogy rá van írva, csak a víz helyet a narancslét rakom bele. A receptet beküldte: Barbus17…

Magyaros pontykocsonya

…literenként a 4-5 dkg hideg vizbe áztatott zselatint. Paradicsompürés (felvert) tojásfehérjével megtisztitjuk a halalaplevet. Leszűrjük, előhűtjük és kocsonyásodás előtt a tálra rendezett halakra öntjük. Hűtőben dermesztjük A receptet beküldte: CILUSKA…

Gyümölcsös túrótorta II.

…a gyümölcskocsonya is megszilárduljon. Megjegyzés: Nem kell sütni ezért nagyon egyszerű. Aki nem szereti a gyümölcskocsonyát, nyugodtan elhagyhatja, és a túróhoz keverhet apróra vágott gyümölcsöt. A receptet Evicka küldte. Köszönjük!…

Eperjoghurt torta

…langyosra hűlt pudinghoz öntjük a joghurtokat. A zselatint 5-6 kanál forró vízben feloldjuk, és a pudingos masszához adjuk, végül a tejszínt is lazán belekeverjük. Az egyik tortalapot a tortaformába rakjuk,…

Barackos torta

…a cukorral és a vaníliás cukorral. A zselatinhoz adunk 1 dl vizet és felforraljuk. Kis adagokban a joghurtos krémhez keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és a krémbe forgatjuk. Az…

Karamellás krémes

…és 2 lapot sütünk. A sárga krémhez a hozzávalókat összefőzzük, a porcukrot és a margarint kikeverve, a végén adjuk hozzá, kenjük rá az egyik lapra. A fehér krémhez 6 evőkanál…

Epres joghurttorta

…Elkészítés A joghurtot a cukorral és a zselatinnal felmelegítjük. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a felvert tejszínt és belekeverjük a kockákra vágott epret. A piskótát megsütjük és amikor kihűlt ráöntjük a krémet….