Narancsos-tejszínes torta

…tortarácson hagyjuk kihűlni. A kisült tésztát tortatálra helyezzük, tortagyűrűvel körülvesszük és a narancslekvárral megkenjük. A töltelékhez a tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A narancslekvárt, a citromhéjat, és a…

Joghurtos csokitorta – sütés nélkül

…rakjuk. A zselatint 1 dl vízben felfőzzük és néha megkavarva langyosra hűtjük. A joghurtokat egy tálba öntjük, a porcukorral kikavarjuk, és hozzáöntjük a zselatint is. Jól összekeverjük, és a formába,…

Eszterházy torta

…dkg fondant és áthúzzuk a torta tetejét. Az olvasztott csokoládét fecskendezős zsákba töltjük, és 2 cm-es távolságra felspricceljük rá a jellegzetes mintát. A még meg nem kötött fondanba késsel fel…

Epres, kukoricapelyhes joghurttorta

…a citromlével és a kétféle cukorral elvegyítjük, majd a joghurtot két egyforma részre osztjuk. A másik adag zselatint is megolvasztjuk. Kis adagokban az eperpüréhez adjuk és az egyik rész joghurthoz…

Tiramisu-torta

…A kávéban a zselatinból 4 lapot az utasítás szerint feloldunk. Az egyik adag túrókrémből 3 evőkanálnyit kiveszünk, belevegyítjük a kávés zselatint, és a maradék túrókrémbe forgatjuk. A babapiskótákat a tortakarima…

Epres joghurtpuding

zselatinnal összekeverjük, és addig melegítjük, míg az felolvad. Ekkor hozzáadjuk a cukrot, a vanília kikapart belsejét, 1 csipet sót, valamint a joghurtot. 2-3 percig melegítjük, míg langyos lesz. Bevizezett pudingformába…

Pudingtorta kefírrel

…mézzel megpároljuk. A másik kanál zselatint a kefírhez tesszük, és kissé átmelegítjük. A tejszínt felverjük, elkeverjük a kefírrel, majd a körtét hozzátesszük úgy, hogy a tejszín ne essen össze. Ezt…

Joghurtos koszorú

…hozzávalókat egy lábasba öntöm. 50 C fokra, kézzel kevergetve felmelegítem, (addig melegítem ameddig a kezem bírja a meleget). A formába öntöm, bármilyen gyümölcsöt tehetünk bele. Megvárjuk amíg langyosra hűl, és…

Tejszines meggytorta

…A tejszint habbá verjük,hozzá adjuk a porcukrot.Elkészitjük a zseletint,ha langyos,hozzá adjuk a tejszinhez.A tejszin 1/3 részét félre rakjuk, a többihez hozzáadjuk a meggyet,és ezzel töltjük a piskótát.A maradék tejszinnel bevonjuk…

Pudingos-piskótás gyümölcstorta

…1 csomag pudingpor tej és cukor a puding elkészítéséhez 1 csomag zselatin bármilyen gyümölcs Elkészítés: Először felverem a cukrot a tojásfehérjékkel, majd amikor már elég kemény (jele:az edényt megdönve, felfordítva…