Kertész kínai kel saláta
Hozzávalók: 1 nagy kínai kel 1 nagy kígyóuborka 1 nagy jégcsapretek 20 dkg feta éteízesítő vagy só kertész salátaöntet Elkészítés: A kínai kelt apró csíkokra vágom, a többi összetevőt pedig…
milyen husok kerüljenek a hidegtálra
Ananászos hús
…ananászt. Lefedve sütöm kb. 30-40 percig, majd ráteszem a reszelt sajtot is, és pirosra sütöm. Kurkumás rizzsel tálalom. Megjegyzés: A receptet Monoga küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ananászos hús ananászos tortakrém…
Sajttal és fokhagymával sült gombafejek
…a tönk helyére teszek 1-1 darabot. Sózom, fűszerezem, majd egy csepp olajat öntök a gombafejbe. Ezután berakom alu tálcába, és berakom a grillre (vagy a sütőbe). Mikor a gomba levet…
Virslis burgonygombóc
…csipet sóval felvert tojásba, majd a zsemlemorzsába, panírozzuk, végül bő, forró olajban kisütjük. Egyszerre keveset tegyünk a serpenyőbe, és addig süssük, amíg aranybarnák lesznek. Szalvétára szedjük, lecsöpögtetjük, és azonnal tálaljuk…
Könnyű Spenótos hústekercs
…mélyen. A felvágott húst széthajtom, klopfolom laposra, és félreteszem. Összertöröm a mustármagot, köméynt, tarkaborsot, majd bekenem vele egyenletesen a húsok mindkét oldalát. A spenótot beleteszem kevés forró vízbe, hagyom összeesni,…
Sörös hús II.
…hirtelen megsütöm. Ezután visszateszem a szeleteket, felöntöm annyi sörrel, hogy épp ellepje őket. Puhára párolom, ha elfőtte a sört, pótolom (1 litert simán felvesz). Megjegyzés: A receptet Aranyangyal küldte. Köszönjük!…
Színes zöldségköret
…a hagymát meghámozva felkarikázzuk. Serpenyőben, a forró olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rádobjuk a paprikát és a répát, majd a padlizsánt és a cukkinit. Erős tűzön összepirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, borsozzuk,…
Borzselé
…amint az feloldódott, beletesszük a cukrot, forraljuk, míg a cukor is teljesen feloldódik. Közben egy tányérra csepegtetve kipróbáljuk, hogy megköt-e, ha igen, lezárjuk alatta a tüzet. Tisztára mosott, jó zárható…
Borban párolt töltött pulykatekercs
…petrezselyemzöld só, őrölt bors Elkészítés: A sonkát apró kockára, a zöldpetrezselymet finomra vágjuk, az almát meghámozzuk. A megtisztított almát és a sajtot lereszeljük, hozzáadjuk az egész tojást, összekeverjük, sóval, borssal…
Sült padlizsán ahogy én szeretem!
…alatt elkezdem párolni a padlizsánkarikákat. 10 perc múlva megfordítom,majd a másik felét is aranybarnára sütöm. Tanácsok: Nagyon finom,laktató húsok mellé kiváló köretnek! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Dinaka…