Csirkecomb burgonyakabátban
…a krumplipürét a szokásos módon, azzal a különbséggel, hogy vajon és a tejen kívül adok hozzá reszelt fokhagymát, borsot és a reszelt sajt felét. Kicsit sűrűbbre készítem a krumplipürét, ezért…
milyen koret illik a garnelahoz
Csirkecomb mustármártásban
…mustáros keveréket, és befedve puhára párolom. Tanácsok: Párolt rizs a hozzávaló köret, amit azalatt készítek el, amíg a csirke párolódik. De párolt zöldségek mellett is tálalható. A receptet beküldte: Mókica…
Knédli egyszerűen
…a gombócokat még keleszteni egy kicsit főzés előtt, de anélkül is egészen hasonló lesz ahhoz, amilet Szlovákiában ettem. Felszeletelve mártásos húsok mellé finom köret. A receptet Gyuris Magdolna küldte. Köszönjük!…
Shaorma házilag
…tölcsér formába majd szalvétába csavarva fogyasztható. Tanácsok: Nem kell összekeverni az egészet. Csak ugy lazán rá kell rakni vegyesen a tányérra. Csak az álljon neki akinek türelme van, aki szeret…
Padlizsános köret
…felkarikázzuk, majd szétmorzsoljuk) és megsózzuk. A krumplit lecsepegtetjük és ha nem kockákra vágva főztük, most kockázzuk fel. A sült padlizsánkarikákat szintén apró darabokra vágjuk. Ha már minden hozzávaló darabos, jól…
Spenótos krumpli
…zúzott fokhagymával megfonnyasztjuk. Ha elkészültek, a krumplit és a spenótot egybeöntjük, 5 dl tejszínnel felöntjük. Sózzuk, borsózzuk, kicsit összeforraljuk. Tárkonyos sült húsokhoz kiváló köret. Megjegyzés: A receptet Kinga küldte. Köszönjük!…
Zöldséges rizs gazdagon
…sóval és a fûszerekkel. Hozzáadok egy bögre rizst, és alaposan összekeverem. 1,5 bögrének megfelelő, forró leves alaplevet vagy forró sós vizet locsolok rá, hogy ellepje a hozzávalókat. A tepsit alufóliával…
Kockás krumpli
…és erős tűzön pirítani kezdem. Közben a vöröshagymát nem túl apró kockára vágom, és a krumplihoz adom. Fűszerezem, és addig sütöm, amíg szép piros színt kap. Ekkor a 2 gerezd…
Majonézes saláta
…és borssal, ízlés szerint. Ezután a hagymákat négybe vágjuk, majd a negyedeket vékonyra szeleteljük, és elkeverjük a majonézes alapban. A főtt tojásokat tojásszeletelővel karikákra vágjuk és belekeverjük. Végül a héjukban…
Joghurtos-sajtos tészta
…kifőzzük. A virslit vékonyra vágjuk, majd a sajtokkal együtt hozzáadjuk a joghurthoz. Ízlés szerint sózzuk, fokhagymával ízesítjük. A végén összekeverjük a tésztával, és 1-2 órára betesszük a hütőbe. Megjegyzés: Nagyon…