Töltött paprika hús nélkül
…meg, vagdosd fel a paradicsomot, és tedd oda fÅ‘ni. 4. Állítsd össze a tölteléket. 5. Mosd meg a paprikát, kapard ki a belsejét. 6. Töltsd meg a paprikákat, tedd a…
mind meg ette
HáromszÃnű szelet
pudingporral, majd fÅ‘zzük sűrű krémmé. A vaníliás krémet osszuk 3 egyenlÅ‘ részre. A sima piskótalapot csepegtessük meg rummal, majd kenjük meg egy adag vaníliáskrémmel, és szórjuk meg a rumba áztatott…
Tonhalas spárga dinnyés salsával
…magjait, és hámozzuk meg. A paradicsomot mossuk meg és magozzuk ki. A hagymát tisztítsuk meg, a chilit magozzuk ki és mossuk meg. Mindegyiket vágjuk kis kockákra, keverjük össze a citromlével…
Bugaci sápatag
meg kevés zsíron, tegyük rá a húst, borsozzuk meg, és addig süssük, míg meg nem puhul a hús. A májat szeleteljük fel, sózzuk meg, és tűzforró zsíron, fedÅ‘ alatt süssük…
Krupapeto
és megint vedd fel a lángot. Ahogy átsült egy kicsit, vágd rá a paradicsomot, egyenletesen eloszlatva, hogy mindenüvé jusson egy darabka. Egy picit ezt is sózd meg. (Én alá szoktam…
Hamis rántott csirkecombok
…fokozat). Amíg a sütÅ‘ melegszik, készítsd elÅ‘ a csirkecombokat. Mosd meg Å‘ket alaposan meleg folyóvíz alatt, aztán töröld meg mindegyiket papírtörlÅ‘vel. Ha már szárazak, húzd le róluk a bÅ‘rüket. Legegyszerűbb,…
Almás sütÅ‘tökleves sajtos pirÃtóssal
…kóstold meg, ha kell, még sózd meg, aztán újra melegítsd fel. Közben a félretett almaszeleteket egy kis vajban párold meg, tálaláskor tedd a leves tetejére. Amíg a leves fÅ‘, piríts…
A vadhúsételekről általában
a villa nyomában keletkezett nyíláson keresztül elfolynak az értékes nedvek. Hogyan állapítjuk meg, hogy a tepsiben sülÅ‘ vadhús kellÅ‘en megpuhult-e már? ElsÅ‘sorban a színét vizsgáljuk meg. A megsült hús színének…
Somlói, ahogy Dani szereti
…van otthon, vagy drága) következik, majd mindkét pudingból öntsünk rá, úgy számoljuk, hogy minden rétegre jusson. Ezután csokiszószt is folyassunk rá. Hát nem megmondtam, hogy ez egy mámor? Ezután megint…
Combszeletek banánnal
…meg, vágd el hosszában és csepegtess rá kevés citromot. A vajat serpenyÅ‘ben forrósítsd meg, keverd el benne a curry port és süsd át az elfelezett banánokat, de ne süsd túl,…