Flódni-rétes
…meleg sütőben 15 perc alatt megsütjük a réteslapokat. Most jöhet a többi csomag réteslap, ugyanígy megsütjük azokat is. Végül a megsült, kihűlt réteslapokat összemorzsoljuk a kezünkkel, és a réteslap-morzsalékot elosztjuk…
mind meg ette
Rétestészta készítése
…tisztán mért gyümölcsre van szükség. Zsemlemorzsával, búzadarával, vagy darált dióval kicsit mindig hinsük meg a tésztát, mielőtt töltenénk, hogy a felesleges nedvességet felszívja. Nekem a fenti recepttel mindig sikerül a…
Sajtos-tejfölös csirkemell gombával rétegezve
…Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, a gombát szeletekre vágjuk. Először a csirkemellet megpároljuk, és kevés lisztben megforgatjuk. Egy tűzálló tál aljára a csirkemellcsíkok felét eligazítjuk, majd sajtot és…
Sajtos-tejfölös csirkemell gombával rétegezve
…edény feléig érjen a lé. Végül ismét tejfel és sajt következik. Zárásként kb. fél órára a sütőbe tesszük. Mind rizzsel, mind hasábburgonyával nagyon ízletes. Megjegyzés: A receptet Emmm küldte. Köszönjük!…
Diós kávétorta
…hogy vízszintesen 3 lapra szeleteljük. A krémet úgy osszuk el, hogy az oldalára és a tetejére is jusson belőle. Végül az egész dióbelekkel mind az oldalát, mind a tetejét feldíszítjük….
Diós kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 38 dkg liszt 18 dkg margarin 3 tojás sárgája 2 kanál ecet (10%) kevés tejföl Töltelék 20 dkg dió 20…
Palacsinta (alaprecept) III.
…vagy tortalapáttal óvatosan (hogy mind a palacsinta, mind a serpenyő teflonbevonata épségben maradjon) fellazítjuk a szegélyét, alányúlunk, és határozott mozdulattal megfordítjuk – az ügyesebbek és a gyakorlott palacsintasütők ezt sokak…
Feketekagyló tejszínes gombamártással
…perc leforgása alatt megfőzzük. Kagylóinkat azon melegében tányérra szedjük, a gombás raguval körítjük. Kínáljunk mellé frissen sütött fokhagymás bagettet (nagyobb hiper-szuper marketekben, mind előhűtött, mind fagyasztott változata fellelhető). Ha menőzni…
Tejfölös-citromos salátafőzelék
…olaj Elkészítés: Azzal kezdd, hogy felcsíkozod a saláta leveleket, megsózod és leforrázod annyi forrásban lévő vízzel, hogy ellepje. Nem kell főzni, ennyi pont elég neki, hogy megadja magát neked. Egy…
Isteni mákos pite
…egyenletesen eloszlatni. A másik részből kisujjnyi hurkákat sodorni, majd berácsozni a tetejét. Tojássárgájával megkenni a tésztahurkákat, 180 fokon 35-40 percig aranysárgára sütni. Ujjnyi vastagra fog sülni mind az alja, mind…