…Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, a gombát szeletekre vágjuk. Először a csirkemellet megpároljuk, és kevés lisztben megforgatjuk. Egy tűzálló tál aljára a csirkemellcsíkok felét eligazítjuk, majd sajtot és…
…edény feléig érjen a lé. Végül ismét tejfel és sajt következik. Zárásként kb. fél órára a sütőbe tesszük. Mind rizzsel, mind hasábburgonyával nagyon ízletes. Megjegyzés: A receptet Emmm küldte. Köszönjük!…
…félre, és keverd bele a lisztet. Folyamatosan kevergetve, apránként engedd fel tejjel. Tedd vissza a tűzre, de a keverdegést ne hagyd abba, közben sózd meg. Ha felforrt, még két percig…
…5. Ha szépen megkelt, válaszd 2felé (két kalács lesz belőle), és az elsö darabot megint 3felé. Nyújtsd ki mind a három darabot, fond össze, és csináld meg ugyanezt a másik…
…még teljesen el nem keveredik az egész simára. Megsütjük a piskótákat és hűlni hagyjuk. A piskótákat 10-10 csíkra vágjuk, hosszában. A tortalapokat nedves konyharuhára tesszük, majd megkenjük a még forró…
…a tojásokat karikára kell vágni,a darált húst meg kell piritani,hozzá adjuk a milánói alap porból elkészitett szószhoz,és még 5 percig eggyütt fözzük . Ki olajozunk egy nagyobb tüzálló edényt,és az…
…átforrósodik a tejföl (tocsogjon még, ne szilárduljon meg). Tányérra szedem, és karikára vágott lilahagymával megszórom a tetejét. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: Nagyon finom, nálam mind a három fiú imádja….
…és a közepe már nem remeg. (Nekem 180 fokon hirtelen feketedni kezdett a teteje. 140 fokra vettem a hőmérsékletet, így a sütési idő is megnőtt fél órával. De megérte, csudaszép…
…bele tenni még porcukrot. Ez az adag kb.5-6 nagy torta bevonására felel meg. De a felmaradt masszát zacskóba kell csomagolni és még hat hónapig eláll a hűtőben. Tanácsok: Én pont…
…puhára. Megjegyzés: Nagyon jó a keményítő napra petrezselymes krumplival. Ha nem fogyózol, szórd meg felaprított mozzarellával is. Nagyon egyszerű elkészíteni, a kolléganőim mind dicsérik. A receptet Viczena Tímea küldte. Köszönjük!…