Ráchús
…hagyma) Elkészítés: A krumplit megfőzöd. A csirkemellet szeletekre vágod, és foghagymasóval megszórod mind a két oldalát ill. megborsozod. A lecsót a következőképp kell elkészíteni: FElszeleteled a hagymát, a paradicsomot, a…
mind meg ette
Pöttyös mézes
…s ezekből tepsi hosszúságú rudakat sodrunk. Ezt is végül egy tepsire rakva megsütjük. A tészták és a rudak kemények lesznek. Nem muszáj aznap megtölteni a krémmel, de ha mégis, akkor…
Linzer
…Ha mind kisült a teli formákra nyomózsákkal kis lekvárhalmokat nyomunk, (ha nincs nyomózsák tökéletesen megfelel egy nejlon zacskó is, aminek a sarkát lecsípjük), majd a lyukas részét rátesszük. Megszórjuk őket…
Pesto
Hozzávalók: két evőkanál fenyőmagból, kb. öt-hat evőkanál olívaolajból, két csokor friss bazsalikomból, 4-6 gerezd péppé zúzott fokhagymából 9 deka reszelt pecorino vagy parmezán sajtból. só bors Elkészítés: ezt mind elkeverem….
Fűszeres hússal töltött gombafejek
…a felszeletelt paradicsomot. Pár percig főzzük. A gombafejek mind a két oldalát kevés olajon megpirítjuk. Hőálló edénybe tesszük a töltelék egy részét, majd erre helyezzük a gombafejeket. Megtöltjük a maradék…
Tibike kedvence
…laza gombócokat formálhass, eztuán teszed bele a reszelt vagy nagyon apróra vágott foghagymát (nem szabad sokat, mert megkeseredik sütés közben, ezért nem szabad vöröshagymát sem bele tenni), és még hozzáadod…
Fehérboros-mustáros csirkemell
…sózom és borsozom mindkét oldalon. Olajban egy kicsit “meg kapatom”, csak hogy fehér legyen mind két oldala,majd kiszedem és félre teszem. A karikára vágott hagymát meg párolom, ha jó, lezárom…
Rösztitallérok
…szerint jól megsózzuk és megborsozzuk. Kisebb lepényeket formázunk belőle, kicsit meg kell nyomkodni, hogy összeálljon. Forró olajban kisütjük úgy, hogy mind a két fele szépen megpiruljon. Megjegyzés: Szerintem isteni. Mindenképp…
Kenyérlángos muffin
…nagyjából 35 percig sütöm a gázsütő hármas fokozatán. Ha már szép pirosra sült, kiszedem, és fokhagymával megkenve tálalom. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Vica.12 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kenyérlángos sütöporral…
Somlói galuska – eredeti
…keverjük gyorsan, lassú tűzön, majd amikor már lezártuk, akkor keverjük a sűrű krémhez a felvert habot. Az még simán megfő, de a krém így lesz tuti. A cukrot a vízzel,…