Mézes kuglóf

Hozzávalók: 30 dkg Coelipan lisztkeverék 10 dkg Fe-mini Mézes süteménypor 3 dkg élesztő 3 tojás sárgája 6 dkg margarin 8 dkg édesítő vagy cukor 3 ek. méz reszelt citromhéj 3…

Mozzarellás sárgadinnye saláta bazsalikommal

Hozzávalók: 1 fej saláta 1 sárgadinnye 1 csomag mini mozzarella 1 csokor bazsalikom 3 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál balzsamecet só bors Elkészítés: A salátát és a bazsalikomot megmossuk. A salátát…

Sváb szalonnás káposzta kelt gombóccal

…a mini cipókat lisztezett deszkán, letakarva, legalább 30 percig meleg helyen pihentetjük. Ez idő alatt a káposzta is elkészül. Egy fedővel letakarva a levét átszűrjük teflonos vagy öntöttvas lábosba, még…

Marokkói csirke

Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 1 csokor újhagyma 8-10 szem mandula vagy 1 marék mandulaforgács 3 evőkanál méz 8-10 mini szárított füge 2-3 evőkanál olívaolaj sáfrány 2 kávéskanál gyömbérpor 2 kávéskanál őrölt…

Tavaszi mini röszti

Hozzávalók: 16 darabhoz: 40 dkg burgonya 1 közepes fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 15 dkg zsenge cukkíni 15 dkg spenót 1 kis üveg/doboz sárgarépakocka (kb. 20 dkg ) 1 evőkanál…

Olaszos vacsora

Hozzávalók: 1 zacskó fodrostészta olívaolaj só bors fokhagyma 50 dkg pulykamell 2 dl tejföl 1 tubus majonéz 1 tojás vaj a tepsi kikenéséhez kelkáposzta mozarellagolyók (a mini) füstöltsajt oregánó bazsalikom…

Zsemlében sült sonkás tojás lilahagymával

…hagymát, a kis darabba vágott sajtot és ráütöttem a tojást. Most egy kevés erős paprikával is ízesítettem. A sütőben addig sütjük amíg fehérje ki nem fehéredik. A legjobb, ha mini

Jojó

…apróságot összeragasztunk a korábban elkészített krémmel. A krémhez 1 tojásfehérjét 25 dkg porcukorral alaposan, (20 perc) elkeverünk. A másik sütési mód: mini muffin-papírba apró darabkákat helyezünk el, majd így sütjük….

Szendvicssütős túrós batyu

Hozzávalók: 300 g GM kenyérpor (Fe-mini kenyérpor + Emese kenyérpor/rizsliszt / Coelipán lisztkeverék) 2 evőkanál olaj 1 tojás 10 g friss élesztő só tej + víz cukor ízlés szerint Elkészítés:…

Tejbegríz torta gyümölccsel

…lennie mint a normális tejbegríznek. Hozzáadom a cukrot is és elkeverem. Egy hosszúkás formát vagy mini tortaformát kivajazok, és beleöntöm a sűrű tejbegríz felét. Megszóróm kakaóporral (lehet az instant) majd…