Nagymama túrósbélese

…deszkán letakarva pihentetjük.Utánna vékonyra elnyujtjuk és négyzet alakokat vágunk belőle.Belehalmozzuk a töltelékeket,behajtogatjuk,megkenjük egész tojással majd pihentetjük és forró sütőben 25-30 percig sütjük.A sütő ajtaját ne nyitogassuk. A receptet beküldte: niko76…

Habcsók

sütőt, még akkor is maradhat a habcsók kihűlésig a sütőben, de a sütőajtó továbbra is kitámasztva maradjon. Megjegyzés: Ez egy nagyon régi falusi recept, kemencében készítették, a kalács, egyéb sütemény…

Olasz melegszendvics II.

…4-5 szelet frissen készített pirítós 4-5 kakukkfűág Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 220 fokra (gázsütőn 7-es fokozat), és szilikonlapot vagy sütőpapírt fektetünk egy tepsibe. A krémhez egy kis tálkába kanalazzuk az…

Csokis szelet

…kakaóport összekeverjük, majd a tejjel együtt a vajas-tojásos masszához adjuk. A tésztát egy alacsony peremű, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és kb. 1 cm vastagságúvá kenjük. Előmelegített sütő felső részére tesszük,…

Habcsók

Hozzávalók: kb. 25 darabhoz: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor 3 dkg étkezési keményítő Elkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy nagy tepsit. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A tojásfehérjéket tiszta…

Gibanica ahogy Veresék csinálják

…a sütő bemelegszik állni hagyjuk, hogy megszívja magát. A 200 fokos sütőbe beletesszük a gibanicát. 10 perc múlva 180 fokra mérsékeljük a hőfokot, s egy órán át sütjük a tésztát….

Sacher torta ahogyan én szeretem…

…a csokoládét egy keverőtálba töltjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a pudingporral, majd a keverőtálba szitáljuk. Géppel eleinte alacsony, majd magas fokozaton az egészet jól elkeverjük. A tésztát egy…

Habos linzer

Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:100 ℃ sütési idő:15-20 perc 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 cs sütőpor 1 cs vaníliás cukor 1 db tojássárgája reszelt…

Mézes, színes gofri

…1 cs sütőpor olaj a gofrisütőhöz porcukor a meghintéshez ételszínezék (ha színeseket szeretnénk) Elkészítés A gofrisütő sütőlapjait egy ecsettel megolajozzuk, lezárjuk és felforrósítjuk. A vajat vagy sütőmargarint a mézzel, a…

Joghurtos máktorta

…kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük. Tészta: a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral (30 g), a vanilincukorral, fahéjjal és a csipet sóval habosra keverjük. A tojásokat egyenként hozzáadjuk. A tojásfehérjét a…