Csirkemell, ahogy Füzesi Évi szereti

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell (felszeletelve) 1 nagyobb vöröshagyma 1 kisebb karalábé (felkockazva) 2 sárgarépa (felkockázva) 1-2 leveskocka 20 dkg főtt kukoricaszem (fagyasztott) só, bors, fűszersó, kukoricaliszt, olaj Elkészítés: A csirkemellet…

Tortilla tészta

…Igény szerint 3-4 darabra osztjuk, vékonyonyan köralakra nyújtjuk. Olaj nélkül palacsintasütőben mindkét oldalát megsütjük. Utána vajjal vagy olajjal megkenjük, hogy ne törjön, mikor feltekerjük. Megjegyzés: A receptet Rodoatina küldte. Köszönjük!…

Paradicsomos marhahúsleves

…csak annyira, hogy egy kis színt kapjon. Ezután öntsd rá a levest, sózd meg, forrald fel, majd add hozzá a paradicsomokat. Vedd takarékra a lángot, és egy villa hátán óvatosan…

Tortilla

…majd a hússal, a vörösbabkonzervvel és a kukoricával összekeverjük. A kisült tortillát megtöltjük a hozzávalókkal, egy kis reszelt sajttal. Mikrohullámu sütöben 2 percig melegítjük. Megjegyzés: A receptet Ancsa küldte. Köszönjük!…

Narancskrémes piskóta

…2 narancs leve és reszelt héja A tetejére narancsszörp narancskarikák mentalevelek Elkészítés A tojásokat, a lisztet, a vajat vagy sütőmargarint, a mézet és a cukrot habosra keverjük, majd állandóan kevergetve…

Narancskrémes torta

…teáskanál cukor 2 narancs leve és reszelt héja A tetejére narancsszörp narancskarikák mentalevelek Elkészítés A tojásokat, a lisztet, a vajat vagy sütőmargarint, a mézet és a cukrot habosra keverjük, majd…

Hamis marcipán 2.

…dl rum Elkészítés: Burgonya héjában főzve,tisztítva,majd még melegen áttörve. Liszt 6 dl vízben sűrűre főzve,állni hagyni,míg megkeményedik. Az előbbi 2 masszát elegyíteni,hozzáadni a cukrot,diót,majd a rumot. A receptet beküldte: KANÁRI…

Kínai csípős-savanyú leves

…húslevest, hozzáadjuk a hússzeleteket, az üvegtésztát, a babcsírát, az ecetet, a fehér borsot és a szójaszószt. 3 percig forraljuk, akkor besűrítjük a vízzel elkevert kukoricaliszttel. Még 2 percig pároljuk, belecsurgatjuk…

Ricottatorta

…összes hozzávalót a 4 tojássárgájával, a végén beleforgatom a habbá vert tojásfehérjét is. 50 percig 150 fokon, a sütő alsó részén sütöm. Ha egyenletesen megbarnult a teteje, akkor van kész….

Kukoricagombócok

…és kakukkfűvel ízesítjük. A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a margarint és felolvasztjuk. A folyadékot a lsizthez keverjük, hűlni hagyjuk. A masszából evőkanálnyi adagokat bő, forró olajba szaggatunk és aranysárgára sütjük. Szűrőkanállal…