Pándi meggytorta – Az Ország Tortája 2009.

…20 ” tejszínhab Meggykrém:36 dkg meggy (mirelit is jó) 2 dl meggylé 3,5 dkg pudingpor 7 ” krist. cukor 1/2 citrom reszelt héja 1/4 citrom leve 2 csipet fahéj 6…

Kukoricasült

Hozzávalók: 40 dkg mirelit kukorica, 2 tojás, 1 dl tejszín, 3 dkg vaj, só, reszelt szerecsendió Elkészítés: A fagyasztott kukoricát sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, villával kissé összetörjük. A tojásokat szétválasztjuk….

Szamosi rakott burgonya

Hozzávalók: 1 csomag Knorr pörkölt Rafinéria 1 kg héjában főtt burgonya 35 dkg kifejtett zöldborsó (lehet mirelit is) 25 dkg nyers darált hús 1 nagy fej vöröshagyma 4 evőkanál étolaj…

Boszorkánykrém

Hozzávalók: 2 csomag mirelit gesztenyemassza, 50 dkg jonatán alma, 2 tojásfehérje, 1 dl tej, 3 evőkanál porcukor, 1 evőkanál kristálycukor, 12 szem meggybefőtt, kis rúd fahéj Elkészítés: A gesztenyemasszát felengedtetjük,…

Meggyes lepény másként

…db citrom, 10 dkg őrölt mandula, 3-4 csepp színtelen keserűmandula aroma. A tetejére: 30 dkg felolvasztott, lecsöpögtetett mirelit meggy. A tészta lekenéséhez: 1 tojásfehérje. A tortaforma kikenéséhez: kevés vaj. Elkészítés:…

Szalonnás zöldbab

Hozzávalók: 1 zacskó mirelit zöldhüvelyű bab, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél csokor petrezselyem, borsikafű, bors Elkészítés: A fagyasztott zöldhüvelyű babot sós, borsikafüves vízben…

Sült rizseshús

…:) -a zöldborsót (ha konzerv) a legvégén adjuk hozzá, ha viszont nyers vagy mirelit, akkor főzzük bele a pörköltes alapba! Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Törölt felhasználó 1…

Gombaragu

mirelit is tökéletes. Ezzel összefőzöm. Mikor szaftja lesz, tehát testes a leve, nem híg, akkor kész. Tányérra szedem a rizst, megszórom petrezselyemmel díszítésül, mellé tálalom a gombaragut. Nagyon laktató, főételnek…

Reform szedres

…színtelen zselatin 1 cs.sütőpor 60 dkg túró 5 ek. méz 2 citrom leve 4 dl tejszín 50 dkg mirelit szeder Elkészítés A tojásokat a cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral 8…

Gyümölcsös muffin

…készítem a következő gyümölcskeverékből: ribizli, málna, szeder és meggy (természetesen magozott). Készíthetjük befőttel, apróra vágott aszalt gyümölccsel (szintén kipróbált recept!), és mirelit gyümölcskeverékkel, ebben az esetben a mikrohullámú sütőben olvasszuk…