Klasszikus muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 4 tojás 2 dl natúr joghurt 2 dl tejföl…
mirelit nudli elkészítés
Ínyenc tekercs
…szemű burgonya 2 dl tejföl 1 tojássárgája 1 kanál liszt citromlé só bors Elkészítés: A marhahúsból szeleteket vágunk, jól kiverjük, óvatosan megsózzuk, megborsozzuk. Minden hússzeletre teszünk egy szelet bacont és…
Csokikrémes torta
…narancslé 4 zacskó habfixáló 1 csomag (250 gr) mirelit gyümölcs (pl: málna, de lehet friss gyümölcs is) 18 dkg zselatin 4 zacskó vaníliás cukor Elkészítés 10 dkg fehér és 10…
Vaníliás táska eperdarabokkal
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 4,5 dl tej 6 dkg cukor 1 cs. vanília ízű pudingpor 3 tojássárgája 50 dkg mirelit leveles tészta…
Könnyű, friss zöldborsóleves
…olaj vagy kevés vaj – só vagy ételízesítő – petrezselyem vagy zellerzöld – esetleg tészta Elkészítés: A kevés(!)zsiradékon rövid ideig pirítom a megtisztított,felaprózott, kevés ételízesítővel megszórt sárgarépát, gyökeret, zellert és…
Joghurtos gyümölcshab- súlykontroll
Hozzávalók: mirelit vagy idényben friss gyümölcs 60 g joghurt 30 g zselatin 0,15 g édesítőszer Elkészítés: A zselatint kevés vízzel kikeverjük, és a joghurthoz adagoljuk az édesítőszerrel együtt. Közben a…
Lasagne másképp
…15dkg reszelt sajt. Elkészítés: Besamell elkészitése:Vajból és a lisztből világos rántást készitünk felengedjük a forró tejjel mald felforraljuk és izesitjük sóval szerecsendióval és fehérborssal Ragu:A vaj vagy olajban megpároljuk a…
Rebarbaratorta tojáshabbal
Hozzávalók: 60 dkg rebarbara 20 dkg cukor 25 dkg vajas tészta (mirelit) 5 dkg vaj 5 dkg mandula (őrölt) 2 tojás 4 evőkanál tej 4 evőkanál tejszín Elkészítés: Előző nap…
Zöldborsós szelet
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell (sertéscomb is jó) 30 dkg zöldborsó (friss, konzerv vagy mirelit) Fűszerek: só, bors, fokhagyma, mustár,(a húsra) 2 kk ételízesítő, 1 kk paradicsompüré, petrezselyem Elkészítés: A húsból…
Hagymás kukoricapuffancs
…só 1 mokkáskanál sütõpor Elkészítés: A tojást habosra verjük. Hozzáadjuk a sütõport, a cukrot, a sót, és a megmosott, lecsöpögtetett, apróra vágott petrezselyemzöldet. Belekeverjük a lisztet, és 15 percig hagyjuk…