Csokis szelet
…sütőben kb 10 percig sütjük. A másik két gombócot is kinyújtjuk és kisütjük. A krémhez a lisztet simára keverjük 2 dl tejjel. A maradék tejet felforraljuk. Ha felforrt a tej,…
mit csináljak ha felforrt a szörp
Sajtos gubácska
…tejet felforraljuk. Ha felforrt, meglocsoljuk vele a kifliket, jól átforgatjuk, és letakarjuk fedővel. Hagyjuk pihenni, amíg a sajtot lereszeljük. Egy jénait kikenünk vajjal, majd lerakunk egy sor áztatott kiflit, megsózzuk,…
Moszkauer
…erősítünk a lángon, és felforraljuk a keveréket. Ám ahogy felforrt, azonnal le is kapjuk a tűzről. A tejszínes keverékbe fakanállal beledolgozzuk a durvára őrölt diót, az apróra vágott cukrozott narancshéjat…
Camparikoktél
…Az angostura egy kesernyés ízű, szesztartalmú eszencia, amelyet sok koktél ízesítéséhez használnak, de ügyelni kell, mert ha sokat teszünk belőle eluralkodik az íze. A vizet felforraljuk, a citromhéjjal együtt. Miután…
Gombaleves gazdagon
…az egészet. (Ha híg a massza, 4 kanál lisztet használjunk!) Vízbe mártott kanállal a levesbe szaggatjuk a galuskákat. Fedő alatt, gyöngyöző forrás mellett megfőzzük őket, kb. 4-5 perc alatt. A…
Tejfölös csirkeragu
…a tejet. A tejfölből és lisztből habarást csinálunk, és ha a tej felforrt, ráöntjük. Sóval, borssal ízesítjük, és készre főzzük. Tésztával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Knoemi90 küldte….
Raguleves petrezselymes gombóccal
…sertéscombot felkockázzuk. A sárgarépát, fehérrépát felkarikázzuk, a zellergumót és a kelkáposztát vékony csíkokra szeljük. A vöröshagymát egészben hagyjuk, a fokhagymát apró darabokra vágjuk. A kétféle húst feltesszük egy lábosban főni…
Virslileves
…forrás után beletesszük a felkarikázott virslit. Ha felforrt, beleszaggatjuk a nokedlit, rögtön levesszük a tűzről. Ha kicsit hűlt, hozzáadhatjuk a folyékony ételízesítőt. Megjegyzés: Jó étvágyat! :-) A receptet Krmarci küldte….
Csokoládés pohárkrém
…cukrot és a tejet felforralom, ha felforrt, hozzákeverem a vajat vagy sütőmargarint, a kakaóport, majd kihűtöm. Kemény habbá verek 500 ml tejszínt, majd a kihűlt csokis krémet hozzákeverem. Nyomózsákba töltöm…
Tejszínes kukoricaleves
…Amikor felforrt, beleöntöm az előzetesen kicsit megkevert tejszínt. Újabb forrás előtt(!) elzárom (a tejszín összeesik különben). A tejszínbe tehető egy tojássárgája is. Megjegyzés: Ha túl sok benne a gyömbér, akár…