Tejszínes-tojásos csirkemell
…sütni. Ezután ráütni a tojásokat (mint a tükörtojást), tetejüket egy kevés ételízesítővel megszórni. Visszatolni a sütőbe, és addig sütni, míg a tojás megsül. Ha kész, reszelt sajttal megszórni és pirosra…
mit főzzek a gulyásleves mellé
Sajtos rakott karaj
…kikenek, egymás mellé belehelyezem a húsokat, majd sajtszeletekkel befedem, majd ismét húsokat rakok rá, és azokra is sajtszeletet teszek. 5. Ha elfogyott a hozzávaló, leöntöm tejszínnel, hogy ellepje. Lefedem a…
Húsvéti fonott kalács
…folytatjuk a sütést. Eközben a kalácsnak szép aranybarna színt kell kapnia. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e, végül rácsra fektetve hagyjuk kihűlni. Megjegyzés: A receptet és a fotót Tóth Krisztina küldte. Köszönjük!…
Gesztenyecharlotte vanília sodóval és gyümölcsökkel
…Ha kihűlt, egy kicsit belemártogatjuk a babapiskótákat, majd a folpackkal kibélelt őzgerincformába rakosgatjuk egymás mellé. Belesimítjuk a gesztenyemasszát, és a tetejét is befedjük babapiskótával. Fóliával betakarva hűtőbe tesszük. Vanília sodó:…
Zöldséges rakott csirke gazdagon
…kicsit kiolajozott tepsiben a már előre megsütögetett csirkemelleket egymás mellé fektetem, szétosztom rajtuk a zöldségkeveréket. A mártáshoz egy lábosban megolvasztom a margarint, beleszórom a lisztet, ha jól elkevertem, picit pirítom…
Tüzes csirkemell
…páchoz az újhagyma fehér szárát vékonyan felkarikázzuk, aztán mintha petrezselymet aprítanánk, egészen finomra, pépesre vágjuk. Ezután összekeverjük az Erős Pistával, a sóval, a fűszerekkel és az olajjal, aztán a páccal…
Tejfölös paszulyleves
…sóval felteszem főni annyi vízben, amennyi ellepi. Ha van igazi házi füstölésű sonkám, külön megfőzöm, majd a levéből teszek a babra, a húst összevágom, és hozzáteszem a babhoz. Ha füstölt…
Sárgabarackos szelet
…10 dkg barnacukor A tepsi kikenéséhez: vaj Elkészítés: A puha vajat először a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a tojássárgával habosra keverjük. A kétféle lisztet a sütőporral összekeverjük, azután…
Spanyol burgonya
…italok mellé szolgálják fel. A tapas rendkívül sokféle, tulajdonképpen bármiből lehet tapas, amit kis adagokra fel lehet osztani: apró szendvics, kolbászkák, sonka stb. Az itt élők gyakran beülnek kedvenc bárjukba,…
Habos epres
…3, kb egyforma vastagságú lapra vágjuk. A legalsó lapot megkenjük lekvárral. Rárakjuk a következő lapot. Annak tetejére állítgatjuk az epreket egymás mellé. Ha ez kész borítsuk be tejszínhabbal. A legfelső…