Epres tejszíntorta
…a sóval kemény habbá verjük és a krémhez adjuk. A lisztet, a keményítőt és a sütőport összekeverjük, majd a masszára szórva lazán összedolgozzuk. A sütőformába sütőpapírt helyezünk, oly módon, hogy…

…a sóval kemény habbá verjük és a krémhez adjuk. A lisztet, a keményítőt és a sütőport összekeverjük, majd a masszára szórva lazán összedolgozzuk. A sütőformába sütőpapírt helyezünk, oly módon, hogy…
…centis csíkot kapunk. A krémhez a tejet a liszttel sűrűre főzzük, majd a margarint a porcukorral habosra kavarjuk. Ha a főtt krém teljesen kihűlt, hozzákeverjük a cukros vajat, a vaníliás…
…megolvasztott csokoládét, majd habosra keverjük. A kihűlt tortát lapjában ketté vágjuk, és a töltelék nagyobbik részével megtöltjük. A megmaradt krémmel bevonjuk a tortát, cukrozott narancshéj darabkákkal díszítjük. gyermekkel is készíthető…
…tortát kb. 1 órára hűtőszekrénybe állítjuk. 6. A maradék tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval kemény habbá felverjük. A karimát eltávolítjuk, majd a csavart tortát a tejszínhabbal bevonjuk. Végül…
…a cukorral simára keverjük. A zselatinhoz adunk belőle 2 evőkanállal, majd a joghurtmasszába dolgozzuk. Beleforgatjuk a fagyos málnát. Mielőtt a málnát beletennénk a krémbe, annyit félreteszünk a krémből, hogy kívülről…
…harmadik sorban is a maradék korongokkal, a sorrendet követve. Ettől lesz szeleteléskor sakktábla-mintázatú a torta. A maradék krémmel bevonjuk a tortát, és legalább 12 órán át dermesztjük a hűtőben. Tálalás…
…teljesen megdermedjen). Ha kész, akkor a hűtőből kivéve egy-két percre állítsuk bele a lábast meleg vízzel telt nagyobb edénybe, majd egy lapos tányért ráfogva az egész tortát borítsuk a feje…
…megfőzzük két tojássárga hozzáadásával, kihűtjük. A Rama margarint kikeverjük 20 dkg porcukorral jó habosra, majd a kihűlt krémmel összekeverjük. Az alsó lapot megkenjük krémmel, megszórjuk a rumos mazsolával és a…
…kihűlt vaníliás krémhez töltjük. Összekeverjük, 6 kanállal félreteszünk a díszítéshez, a többihez kandírozott gyümölcsöt teszünk, és jól összekeverjük. A három részre vágott tortát megtöltjük a gyümölcsös krémmel, a tetejére a…
…verünk, és beleforgatjuk. A tésztát (26 cm átmérőjű, alján kikent) tortaformába töltjük, tetejét elsimítjuk, a formát a sütőrácsra helyezzük, és előmelegített sütőben 170 fokon megsütjük. Sütés után a tortát a…