Mokka kocka
…simára keverjük. Végül beleforgatjuk a mogyorót. A tésztát sütőpapírral kibélelt 25×25 cm-es tepsibe öntjük. Az előmelegített sütő középső részébe toljuk, majd 180 fokon kb. 25 percig sütjük. A sütőből kivéve…
mogyoró felvásárlási ára
Parfé,fagyasztott tejszínkrém
Hozzávalók: A parfé alapanyaga a tejszínhab,amit különbözőképpen ízesíthetünk.20 dkg felvert tejszínhab,6 dkg p.cukor,ízesítőanyag:6-7 dkg áttört gyümölcs(eper,málna,meggy,őszibarack,sárgabarack,vagy málnaszörp,ribizlizselé…stb.)(lehet az ízesítő 1/2 dl erős,feketekávé,vagy 1 ek.tejjel és cukorral simára kevert kakaó,esetleg 5…
Mogyorókrémes torta
…verjük és óvatosan a masszába forgatjuk. Sütőpapírral bélelt tortaformában, előmelegített sütőben sütjük. A mogyorót serpenyőben 1-2 percig pirítjuk, majd néhány szem kivételével durvára daráljuk. A mogyorókrémet fél dl tejszínnel fellazítjuk….
Krémes barackos kocka
…darált mogyoró 2 teáskanál sütőpor 4 evők. méz 7,5 dl tejszín 30 dkg mandulapehely 3 zacskó habfixáló 2 doboz konzerv barackbefőtt 15 dkg liszt Elkészítés 16 dkg vajat vagy sütőmargarint…
Ropogós csokitallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg darált mogyoró 1 késhegynyi fahéj 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 10 dkg reszelt tejcsoki 2 tojásfehérje…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg darált mogyoró 12,5 dkg búzadara 1 citrom leve és lereszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 4 tojásfehérje…
Mézes golyók
…1 kávéskanál citromlé 12,5 dkg méz 1/2 kávéskanál őrölt fahéj 2-3 csepp mandulaaroma A díszítéshez: vaníliás porcukor Elkészítés: A diót megdaráljuk, a mandulát és a mogyorót durvára vágjuk, összekeverjük. A…
Házi készítésű csokoládé
…darált mogyoró, vagy durvára tört keksz, vagy puffasztott rizs 20 dkg kakaó Elkészítés Egy edényben vizet forralunk. Mikor forr, ráhelyezünk egy nagy keverőtálat, beletesszük a margarint, és felolvasztjuk. Mikor már…
Aszaltgyümölcs gólyok
…1 tojás 15 dkg darált mogyoró 1-2 evőkanál rum 2 evőkanál csokidara Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral és a tojással habosra keverjük. Hozzáadjuk a mogyorót, az aszalt gyümölcsöket,…
Mokkakorong
…és jól összekeverjük. A tortabevonót apróra tördeljük, és gőz felett felolvasztjuk. Ezt is a tejszínes keverékhez adjuk, majd a krémet 3-4 órára hűtőbe tesszük. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, cipót formálunk,…