Diós kuglóf II.
Hozzávalók: 5 tojás 30 dkg porcukor 23 dkg liszt 11 dkg darált dió /vagy pirított, darált mogyoró/ 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 11 evőkanál…
mogyoró pörkölés sütőben
Mogyorókrémmel töltött linzervirág
…1 tojássárgája 7-8 dkg mogyorókrém pisztácia porcukor Elkészítés A lisztet a porcukorral, a mogyoróval, a sóval és a sütőporral összekeverjük. Hozzáadjuk a feldarabolt vajat vagy sütőmargarint meg a tojást, és…
Zabpehelykeksz
…áztatjuk. A mogyorót pár percre forró sütőbe tesszük, majd ledörzsöljük a barna hártyát, és finomra megdaráljuk.A tojásokat habosra keverjük a mézzel, a darált mogyoróval, majd azélesztővel. Hozzáadjuk a beáztatott zabpelyhet…
Joghurtos keverős sütemény
…kakaót, 1 narancs reszelt héját, pici fahéjat, durvára vágott étcsokit is teszek a tésztába 3. magos – mindeféle magokat (mogyoró, dió, mandula, szezámmag) szórok bele, és pici fahéjat, gyömbért 4….
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. vanília vagy mogyoró főzés nélküli pudingpor 1 cs habtejszínpor 3 dl habtejszín (növényi) 2,5-3 dl feketekávé + 2 dl tej…
Olimpia-szelet
…citrom héját, a mogyorót, és a tojások felvert habját. A mogyorós habtöltelékre a félretett tésztából rácsot készítünk. Forró sütőben sütjük. Kihűlés után kockára szeleteljük, és vanillincukorral behintjük. gyermekkel is készíthető…
Mazsolás puszedli
…közepébe tölteléket teszünk. A másik lappal befedjük, és előmelegített sütőben 170 fokon 12-15 percig sütjük, majd díszítjük. A díszítést én egy szem mogyoróval helyettesítettem a cukormáz helyett. gyermekkel is készíthető…
Töltött körte
Hozzávalók: 4 nagy körte, 1 nagy csésze Nutella, 10 dkg darált mogyoró, 5 szem szegfűszeg, 2 evőkanál cukor, 1 evőkanál citromlé, 10 dkg túró, 2 evőkanál porcukor, 1 késhegynyi őrölt…
Egyszerű almás torta
…3. fokozat) előmelegítjük. Óvatos mozdulatokkal a masszába keverjük a mákot, a mogyorót és a lisztet. A masszát a formába öntjük, és a sütőben 50-60 percig sütjük (tűpróba!). Ha kihűlt vastagon…
Olimpia kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 1 mokkáskanál fahéj 1 citrom héja 8 dkg kakaó 3 tojás 5 dkg liszt 25 dkg őrölt mogyoró 45 dkg…