Mozzarellás krumpli

Hozzávalók: krumpli kechup mozzarella só Elkészítés: A krumplit héjában megsütjük, majd kettévágjuk, a belsejét kikanalazzuk. Hozzáadjuk a felaprított mozzarellát, valamint kechupot és sót, majd visszatöltjük, rakunk rá egy kis kechupot….

Pizzás muffin egyszerűen

Hozzávalók: 20 dkf finomliszt, 5 dkg frissen reszelt parmezán és pizza mozzarella fele-fele arányban, 1 csapott evőkanál só 2 kávéskanál sütőpor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 kávéskanál morzsolt oregánó, 1 kávéskanál…

Mozzarellás-paradicsomos húsgolyók

Hozzávalók: 40 dkg darált sertéshús só bors 1 kisebb hagyma 1 evőkanál mustár oregánó mozzarella 1 kis doboz paradicsompüré cukor Elkészítés: A húst a fűszerekkel és a felaprított hagymával összekeverjük,…

Mozzarellás-parajos rizs

Hozzávalók: 12,5 dkg jázmin rizs 15 dkg parajlevél fokhagyma 15 dkg mozzarella kockázva 2 evőkanál olívaolaj 2 dl tejszín gomba (ízlés szerint) Elkészítés: A rizst felteszem főni, utána fedő alatt…

Csirkemellfilé mozzarellával, pizzatésztában sütve

Hozzávalók: 2 csirkemell 1 mozzarellagolyó 3-4 paradicsom (mérettől függ) só bors bazsalikom a tésztához: 40dkg liszt 1-1,5 dl víz 3 dkg élesztő pici cukor 6 evőkanál olaj só Elkészítés: A…

Cukkinis-tonhalas quiche

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2 tojás 2 közepes cukkini 1 tonhalkonzerv 1 mozzarella (125 g) 1 evőkanál curry 1 dl tejszín 1 dl tej 3 evőkanál olívaolaj só bors…

Meglepetés-zsemle

…ek. olivaolaj 1 kk. só 1 csomag szárított élesztő 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 25 dkg liszt 2 gerezd fokhagyma 1 csokr bazsalikom bors 12,5 dkg mozzarella Elkészítés A liszteket,…

Sajtos-sörös rizottólabdák

Hozzávalók: 1,5 csésze csirkeleves vagy alaplé (én 2 dl-es teáscsészével mérem) 1,5 csésze búzasör 1 közepes hagyma 1 csésze rizs 1,5 csésze füstölt sajt vaj tojás liszt zsemlemorzsa mozzarella apró…

Olasz fasírt

Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 1 zsemle 1 tojás 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg mozzarella 6-8 szárított paradicsom 1/2 kaliforniai paprika só bors oregánó bazsalikom petrezselyem…

Mozzarellás pirítós

Hozzávalók: (kb. 12 db elkészítéséhez) 1 negyed kilós, teljes kiőrlésű lisztből készült minikenyér, vagy óriáskifli 6 evőkanál olívaolaj 40 dkg mozzarella 2 gerezd fokhagyma 1 nagy, piros chilipaprika fél csokor…