Csirkemellfilé mozzarellával, pizzatésztában sütve

Hozzávalók:

  • 2 csirkemell
  • 1 mozzarellagolyó
  • 3-4 paradicsom (mérettől függ)
  • só
  • bors
  • bazsalikom
  • a tésztához:
  • 40dkg liszt
  • 1-1,5 dl víz
  • 3 dkg élesztő
  • pici cukor
  • 6 evőkanál olaj
  • só

Elkészítés:

A tésztához a vizet meglangyosítjuk, beletesszük az élesztőt, a cukrot, felfuttatjuk, majd a liszthez keverjük. Mikor összeállt, kanalanként hozzátesszük az olajat. Kelesztjük.
A csirkemellet kiterítjük, hosszában félbevágjuk. A tésztából téglalapokat vágunk, ráhelyezzük a fűszerezett csirkemellet, a paradicsom szeleteket, a mozzarella szeleteket, és behajtogatjuk úgy, hogy kis táskákat kapjunk belőlük. 25-30 percig sütjük 200 fokon.

Megjegyzés:

A receptet Vavyan küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Csirkemellek mozzarellával és paradicsommal sütveHozzávalók: 1 csomag mozzarella sajt fél uborka 2-3 csirkemell 4-5 paradicsom só Elkészítés: A csirkemelleket kifilézzük, a mozzarellát pedig szeletekre vágjuk, így a paradicsomot is. Az uborkát karikákra vágjuk, majd...
  2. Csirkemell mozzarellával, füstölt tarjával és tükörtojással sütveHozzávalók: 5 db filézett csirkemell 10 szelet füstölt, főtt tarja 3 csomag mozzarella 10 db tojás só bors fűszerek olaj Elkészítés: A filézett csirkemelleket megmossuk, hosszában kettévágjuk majd ízlés szerint...
  3. Tepsiben sült rozmaringos pulyka mozzarellávalHozzávalók: pulykamellfilé mozzarella rozmaring zöldfűszer paradicsom só Elkészítés: A pulykamellfilét apró, kb. 1,5×1,5 cm-es kiskockákra vágom, és megsózom. Erős, de nem forró, bő olajban kisütöm, a fehéredésnél egy kicsit erősebben....
  4. Töltött sütőtökHozzávalók: 1 kg sütőtök, 5-5 dkg brokkoli, gomba, póréhagyma, kukorica, paprika, paradicsom, kevés só, petrezselyem Elkészítés: A tököt hosszában félbevágjuk és a magvait kikaparjuk. A tök aljára vágunk egy “talpat”,...
  5. Csirkemellfilé túrós bundábanHozzávalók: 2 db csirkemellfilé (összesen kb. 56 dkg) 20 dkg tehéntúró 16 + 4 dkg liszt 3 tojás 2 teáskanál só 2 dl tej fél liter olaj a sütéshez Elkészítés:...