Tepsis sült zöldség sajtos mámorban
…felkockázzuk, a gombát szeleteljük, a padlizsánt és a cukkinit pedig fél centis csíkokra vágjuk, úgy, hogy a padlizsánon rajta hagyjuk a héját (a cukkinin nem). A hagymát és a virslit…
mozzarella készÃtése házilag
Calzone
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 10 dkg prágai sonka, 15 dkg zsíros friss túró, 12,5 dkg mozzarella, 2 tojás, 2 paradicsom, 4 dkg élesztő, 8 evőkanál olívaolaj, kevés cukor, só, bors,…
Tepsis sült zöldségek füstölt sajtos mámorban Update1
Hozzávalók: 20 dkg laskagomba 2 db cukkini 1 padlizsán 2 fej vöröshagyma 4-5 paradicsom 4 pár virsli 20 dkg füstölt mozzarella tengeri só őrölt fekete bors fokhagyma bors 1-2 evőkanál,…
Calzonetti
…vágott mozzarella sajt só ízlés szerint 1 kávéskanál bors A kenéshez: 1 felvert tojás Elkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük. A sütőt előmelegítjük.(180°C) A lisztet az élesztővel elkeverjük, és…
Tepsis sült zöldségek
Hozzávalók: 20 dkg laskagomba, 2 db cukkini, 1 padlizsán, 2 fej vöröshagyma, 4-5 paradicsom, 4 pár virsli, 20 dkg füstölt mozzarella, tengeri só, őrölt fekete bors, fokhagyma bors, 1-2 evőkanál,…
Calzoni con petto di pollo avagy csirkefantázia „digó gatyában”
…tk. só – 1 tk. oregano (szurokfű) – 3 ek. olíva olaj A szószhoz: – 1 fej hagyma – 3 gerezd fokhagyma – 2 doboz darabolt, hámozott paradicsom konzerv –…
Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve
Hozzávalók: 8 nagyobb fej gomba 8 szelet bacon 1 nagy golyó mozzarella 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál tejföl 4 gerezd fokhagyma trappista vagy bármilyen keményebb sajt bazsalikom só bors Elkészítés:…
Paprika-paradicsom sult sajttal
…receptet beküldte: nijntje Hasonló kategóriák sűrített paradicsom házilag zold paradicsom eltevése paradicsom befőzés hidegen sűrített paradicsom házilag télire paradicsom fozes paradicsomlě készités paradicsom elteves koktelparadicsom eltevese koktél paradicsom eltevése koktélparadicsom…
Sajtos-gombás rakott tészta
Hozzávalók: 4 személyre: 40dkg paradicsom, 20dkg gomba, 2 piros húsú paprika, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, bazsalikomlevél, 4 evőkanál olaj, só, bors, 50dkg (orsó) tészta, 20dkg mozzarella sajt. Elkészítés:…
Töltött csirke mozzarellás pürével
…a krumpli-reszeléket beletöltöm egy habszifonba, enyhén megsózom, ütök hozzá két tojássárgáját, majd egy evőkanál mustárral és ugyanennyi olívaolajjal ízesítem. Ha minden a szifonba került, rácsavarom a tetejét, egyszer-kétszer megrázogatom, és…