Kalács (alaprecept)
Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 nagyobb tojás vagy 2 sárgája 8 dkg cukor 1 vanilin 8 dkg vaj 2 dl tej 1 szárított élesztő 1 citrom héja csipet só 1…
muffin alaprecept olaj
Rizsfőzés római tálban – alaprecept
Hozzávalók: Elkészítés: Megmosunk 20 dkg rizst, és a beáztatott római tálba öntjük. Felöntjük 4,5 csésze vízzel vagy húslevessel (kockából), és lezárjuk a tálat. A hideg sütőbe tesszük, és 200 fokon…
Palacsinta (alaprecept) II.
Hozzávalók: 10 darabhoz: 1 pohár liszt 1,5 pohár tej 2 tojás 1/4 kávéskanál só A sütéshez: olaj Elkészítés: Egy tálban csomómentesen elkeverjük a hozzávalókat, és 2 órára a hűtőbe tesszük….
Palacsinta (alaprecept) III.
…az első palacsinta sütése előtt vékonyan kikenünk olajjal. A többi olajat a palacsintatésztába keverjük, és ha túl sűrűnek találjuk, még egy kevés ásvány- vagy szódavizet adunk hozzá. A serpenyőt felforrósítjuk,…
Palacsinta (alaprecept) V.
…sűrűségűre kikekverem. Ezután buborékos vízzel – folyamartos kavargatás mellett – szósz állagúra hígítom. Pár evőkanál olajat felforrósítok, majd bögrébe töltöm, és onnan adagolom majd a palacsinta alá. Viszonylag nagy lángon…
Muffin alaprecept III.
…sárgabarack Elkészítés: A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön összekeverjük, majd egybeöntjük és összekeverjük az egészet. Utána belekeverjük az apróra vágott csokit. Ha barackkal készítjük, akkor előbb adagoljuk a muffinsütő…
Piskótatészta (alaprecept)
Hozzávalók: ahány tojás, annyiszor 2 dkg kristálycukor és annyiszor 2dkg liszt kevés víz Elkészítés: A tojásokat szétválasztom. A tojásfehérjébe beleteszem a kristálycukrot. A sárgákat egy csészébe teszem, öntök hozzá egy…
Muffin alaprecept
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg darált mogyoró dió vagy mandula, vagy mák 1 dl tej fél csomag sütőpor 15 dkg liszt 2 db tojás 1…
Gofri alaprecept
…almás-fahéjast és kókuszost szoktam csinálni. Egyszerűen a leszerelt, kinyomkodott almát hozzáadjuk a tésztához és fahéjjal ízesítjük. Nálunk ez jobban megy, mint a sima. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák gofri alaprecept…
Sós palacsinta (alaprecept)
Hozzávalók: 8 palacsintához: 2 tojás 4 dl tej 20 dkg liszt 1 evőkanál olaj Elkészítés: A tojást mély tálba ütjük. Hozzáöntjük a hideg tejet, egy csipet sót, és habverővel kikeverjük….