Görög muffin
…alatt maradjon. Ezzel az eljárással kell a többi muffinnál is eljárni. Ha marad a töltelékből, akkor nyugodtan szórj belőle a muffin tetejére. Kb. 15-20 percig, tűpróbáig kell sütni, míg a…
muffin alaprecept olaj
Pizza
…só, 4 evőkanál olaj, liszt a formázáshoz, olaj a kenéshez Elkészítés: 1. A tejet éppen csak meglangyosítjuk (ha túl meleg, elpusztulnak az élesztőgombák!), 3 dl-es bögrébe öntjük, hozzáadjuk a cukrot,…
Palacsinta (alaprecept) IV.
…régi vas palacsintasütőjében sütjük ki. Az első előtt olajozzuk át a sütőt, később nem kell hozzá már olaj. Spatulával forgassuk meg, mikor a legszéle már kezd barnulni. Kb. 35-40 palacsinta…
Legegyszerűbb muffin
…sütőporral elvegyítjük. A tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot, valamint a tejet és az olajat is, végül az egészet elkeverjük. A muffin formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy muffin papírral…
Amerikai mandulás-mákos muffin
…12,5 dkg (szeletelt, nem darált) mandula Elkészítés: 1. Melegítsd fel a sütőt 175 fokra, vajazd ki a muffin formát, 12 muffin részére. 2. Keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport és…
Epres muffin
…hagyjuk kihűlni. Máz: az eperdzsemet egy szitán átpasszírozzuk, felmelegítjük, majd a muffint a mázzal bevonjuk és ízlés szerint citromfűvel díszítjük. Tippek Máz nélkül a muffinok jól fagyaszthatóak. gyermekkel is készíthető…
Csokoládépettyes-kókuszos muffin
…6 darabos muffin formát. Keverjük össze a sütőporos lisztet, a kókuszreszeléket és a cukrot egy nagyobb tálban. Adjuk hozzá az előzőleg már elvegyített vajat vagy sütőmargarint, tejfölt, tejet, tojást, végül…
Epres muffin
…a nedves részt és óvatosan elkeverjük. Muffin papírral kibélelt sütőformába öntjük, kb a muffin papír 3/4-ig, belerakunk mindegyikbe összevágott epret, le is süllyed a közepére és a tetején is lesz…
Eredeti túrós-csokis rudas muffin
…1 dl olaj 3,5 dl natúr joghurt Elkészítés Először kenjük ki olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal a muffin sütőformát és tegyük be a fagyasztóba addig, amíg elkészítjük a tésztát. Készítsük ki…
Bécsi cseresznyés muffin
…1 zacskó vaníliás cukor 4 tojás 22-23 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 8 dkg étkezési keményítő csipetnyi só kb.5 cm átmérőjű muffin papírok Elkészítés A cseresznyét kimagozzuk, a csokoládét durvára…