Rozmaringos ünnepi kenyér
…lisztet a 4 dl langyos vízben felfuttatott élesztőt, 1 dl olajat és a sót tésztává gyúrjuk, majd golyót formázunk belőle,a tetejét megkenjük a maradék olajjal, és 1 órát pihentetjük. Lisztezett…
muffin olajjal
Tina féle rakott krumpli
…elkészíteni) kikenem olajjal, majd lekarikázok egy sor krumplit, rászórom a kockára vágott vöröshagymát ( illetve ha teszünk bele, akkor a lilahagymát is), a szalonnát, a lecsókolbászt, a szeletelt tojást, erre…
Juhtúrós calzone
…a tölteléket a közepére halmoztam. Félbehajtottam, a szélét visszatekertem. Sütőpapírral bélelt tepsin pihentettem őket kb. 20 percig, míg a sütő 200 fokra felmelegedett. Az ismét megkelt batyukat olajjal lekentem, ettől…
Magyaros húsos rétes
…legyen. Belerakjuk a kisült szalonnát,s az egészet hagyjuk egy kicsit hűlni. A réteslapokat megkenjük langyos olajjal,mindegyikre ráhalmozzuk a húsos massza egy részét,feltekerjük,tetejüket olvasztott vajjal megkenjük,s megszórjuk szezámmaggal. 180-200 fokon sütjük,amíg…
Francia csirke citromosan
…de csöppenthető panírt kap. A citromot hámozza meg és szeletelje vékonyra. Serpenyőben hevítsen vajat margarinnal kb. azonos arányban, 1 ek olajjal együtt. A csirkét forgassa normál lisztbe, a fölösleget rázza…
Paradicsomos, kecskesajtos tészta
…Keverjük össze a bazsalikommal, az olajjal, kevés sóval és borssal. A spagettit főzzük meg, miután kivettük a fazékból, kevés vizet tegyünk félre. Azonnal keverjük össze a paradicsommal, öntsük rá a…
Majoránnás szárnyassült
…tálba tesszük, amelyet egy-két kanál olajjal kikentünk. Egy kevés vizet öntünk alá, majd lefedve puhára pároljuk. Amikor már kész, levesszük a tál tetejét, és megpirítjuk a húst. Párolt zöldséggel tálaljuk….
Kínai csirkefalatok szezámmaggal
…A lisztet a keményítővel, a sütőporral és a sóval összekeverjük. majd a tojással, az olajjal és annyi vízzel elkeverjük, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. 3. A húskockákat a tésztába forgatjuk, és…
Gesztenye golyó
…tej Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, és kb másfél cm átmérőjű golyókat formázunk belőle. Előkészítünk egy hungarocell táblát és egy doboz fogvájót. A tortabevonó csokoládét olajjal mikróban felolvasztjuk. A golyókat…
Sütőtökös finomság
…elő a sütőt 200 fokra. Kenjünk ki egy tepsit olajjal,hintsük meg liszttel,majd öntsük bele a masszát. Szórjunk a tetejére néhány kocka almadarabot és a megmosott kimagozott kis darabokra vágott aszaltszilvát….