Hozzávalók: csirkemell szeletek tojás újhagyma vagy snidling gomba só pirospaprika fűszerek olaj Elkészítés: A csirkemelleket kicsit megklopfolom, sózom, saját ízlés szerint fűszerezem. Én oregánóval, fokhagymával szeretem. Kicsit állni hagyom. Közben…
Hozzávalók: 2 kicsi csirkemell, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg dió, 3 szem őrölt szegfűszeg, 1 teáskanál mustár, 1-1 mokkáskanál só, őrölt fekete bors, pirospaprika, késhegynyi őrölt szerecsendió-virág, 1 evőkanál olaj,…
Hozzávalók: 10-15 dkg szalonna 1 db csirkemell só, bors, mustár, fokhagyma 1 doboz (20 dg) krémsajt 2 kanál tejföl 1,5 dl fõ zõ tejszin 20 dkg spagetti Elkészítés: A szalonnát…
…A csirkemelleket megmossuk és besózzuk, majd 10 percig állni hagyjuk. Kivajazunk egy jénai tálat. Elkészítjük az öntetet: a tejfölt összekeverjük a ketchuppel és a fűszerekkel, majd minden egyes csirkemellet megkenünk…
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 1 doboz konzerv õszibarack 20 dkg reszelt sajt só kevés fahéj olaj Elkészítés: A húst besózzuk, megszórjuk egy kis fahéjjal és kevés olajon megsütjük. A…
Hozzávalók: 1 csirkemell kifilézve 10 dkg mozzarella sajt 15-20 dkg szeletelt bacon 2 fej közepes vöröshagyma 10-15 dkg vaj zöldfűszerek ízlés szerint Elkészítés: A húsból minél nagyobb területű szeleteket próbálok…
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell (vagy pulykamell) 1 közepes fej vöröshagyma pici só pici ételízesítő bors ízlés szerint csipet bazsalikom 5 dl tejszín Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk. Az apróra vágott…
…márványsajt/rokfort só bors kakukkfű rozmaring bazsalikom oregánó csirkemell csíkok úgy fél csirkemellből trappista reszelve Elkészítés: A bacont megpirítom, ha nagyon húsos, akkor pici olajat adok hozzá. Ha lepirult, kiszedem a…
Hozzávalók: 4 db csirkemell 5 darab tojás 30 dkg reszelt sajt 10 dkg füstölt sajt 1 kis pohár tejföl liszt a forgatáshoz Elkészítés: Tisztítsuk meg a csirke melleket, majd vágjuk…
Hozzávalók: csirkemell zöldséges orsótészta tejföl Elkészítés: A csirkemellet pici olajon fehéredésig párolod.Felöntöd kevés vizzel,puhára főzöd.Zöldfűszeres ételízesítővel ízesíted.2dl tejfölbe teszel lisztet vagy keményítőt,ezzel sűríted.Hozzáöntöd,felforralod.Kifözöd a tésztát összekevered és kész.Ja,a húst kockára…