…Elkészítés: A krumplit és a hagymát lereszelem (aprítógéppel szoktam!), majd jól összekeverem a többi alapanyaggal, és kiolajozott szilikonos, kerek formában a mikróban 6 perc alatt készre sütöm. Hasonlít a krumplis…
…vékony csíkokra vágjuk vagy gyaluljuk. Meghintjük sóval, majd 5-10 percig állni hagyjuk. Ez alatt az idő alatt fél dl olajat beleteszünk egy lábasba, 2-3 cm széles csíkokra vágunk a bacon…
…mert fel fogja fújni a papírt. Folyamatosan kövessük szemmel a sütést, mert fél perc alatt képes megégni a moszkauer. A moszkauereket ezután hagyjuk teljesen kihűlni – kb 5 perc -,…
…összedolgozzuk, és kiszaggatjuk, így semennyi sem vész kárba. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb.12 perc alatt megsütjük. 3. Közben a kisebbik tésztát ugyanúgy kinyújtjuk, és…
…a tejes kalácsot, és egyenletesen vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe rakom. Az almát meghámozom, felszeletelem, és lassú tűzön fedő alatt megpárolom a citrom és a narancs levével, a cukorral és a…
…bekenésénél is foltos marad. Ettől lesz márványos a teteje. Sütés előtt még egyszer átkentem, de most már egész tojással. 175 fokos sütőben sütöttem és kb 50-60 perc alatt készre sült….
…ezt is elosztom a húson, majd felgöngyölöm, meglocsolom olívaolajjal, és alufóli alatt megsütöm kb. 40-50 perc alatt 160-180 fokos sütőben. Megjegyzés: A receptet Szimszon küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sertéscomb pácolás…
…(180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok) kb. 12 perc alatt megsütjük. 3. Közben a kisebbik tésztát ugyanúgy kinyújtjuk és kiszaggatjuk, mint az előzőt, de ezeknek a közepét is kiszúrjuk egy…
…letakarva 20 percig pihentetjük. Amíg a tészta pihen, a zsemlemorzsát az olajon világos barnára pirítjuk, (kb. 15 perc alatt). A tésztát két részletben nagyon vékonyra, kb. 1 mm-re vastagságúra nyújtjuk….
…és lassú tűzön, fedő alatt puhára pároljuk a citrom, és a narancs levével, a cukorral, valamint a fahéjjal. A párolt almát a tepsibe, a kalácsra rétegezzük. Majd 180 C-ra, kb…